回家过年

中庸之道

<h1 style="text-align: center; "><b>回家过年</b></h1><h3><b><br></b></h3><h3> 每逢佳节倍思亲,春节到了,思乡之情更切!自从我外出学习与工作以来,我就踏上了离家的路,但是老家的记忆却并未随时间而消褪,反而越来越清晰了......回老家过年,是我每一年的期盼! 老家是根,生长在农村的我,从老家走出来,就是一辈子也忘不掉,让我牵肠挂肚。老家那浓浓的年味,让我回味无穷,说不完,道不尽,年就是镌刻在我心中的记忆,也是一种解不开的老家情结。<br></h3> <h3>  记忆中的老家过年,到了腊月,年味就一天比一年浓,母亲在为准备过年而忙碌着,身心充满着开心和笑容,备年货、磨豆腐、做“红团”。祖父则忙于为亲朋好友写春联,每年这个时候,我总是给祖父牵联,打下手。84年春节,祖父开始鼓励我去写春联,乡里乡亲走到我老家大门前总要评一评,问说今年是谁写的?好象不是“老先”(我祖父)写的,于是我暗下决心要把字练好,过年时好跟祖父比一比,那时的我,心比天高,现在想一想,就是再给我一辈子也无法超越。孩子们,则盼过年,渴望过年,那是最开心的事,有平时没有的美食,还能去爬山玩水、放鞭炮、打陀螺、玩跳绳、跳格子、踢毽子……过年了!大人小孩不亦乐乎!<br></h3> <h3> 年夜饭的菜,妈妈是个好把手,总能做好一大桌的菜,让我们一家十六口的大家庭一饱口福,但妈妈最拿手的还是家乡的炒白粿,为了这道莱,她总是从下午2一3点就开始切白粿,现在我们的刀工与母亲比,那是永远都比不了,接下来的工序是把切好的白粿用小火加些油与三层肉慢慢地焙软,并用密闭容器闷藏着,下面的工序更重要,香菇海鲜肉葱祘芹菜调好了味(不能加水),这时焙软的白粿可以下锅了,大火急炒,香喷喷的炒白粿上锅了,闻着母亲端上来的饭菜,我的心中洋溢着回家过年的幸福,有了家的感觉,有了年的气氛,在与祖父祖母父母叔伯兄弟姐妹的相处中感受到了家的温暖,越是在外漂泊,就越能体会到家是最好最温馨的港湾。</h3> <h3>  我跟母亲学了好多年炒的白粿,很多时候是在母亲监厨下炒出来的,可以说是得到毌亲的真传。回家过年,是做儿女最幸福的时光。如今,过年却品不出当年的味道,我真怀念与妈妈一起过年的日子,点点滴滴........当我站在老家之外,对这片热土的依恋之情,油然而生......</h3> <h1 style="text-align: center; "><b>浓浓的年味浓浓的情</b></h1> <h5>己亥元日检书,见丁酉春《陋室铭》书迹,以篆籀笔意为之,今若再书之,莫如也!书赠重庆美莱谭院长,特以记之!</h5> <h1 style="text-align: center; "><b>青葱岁月</b></h1> <h1 style="text-align: center; "><b>浓浓的年味</b></h1><h3></h3> <h3>“芋芋”又一年</h3> <h3>美篇制作:漂泊老松</h3><h3>背景音乐:万事如意</h3><h3>文:漂泊老松</h3>