我的年

左小玲

2018 绝尘而去！

2019 呼啸而来！

一年时间，就像你刚转了个身！

不管你内心又多惊悚，都得迎接，

迎接像从邻家串了个门回家的孩子；

迎接新的老日子；

迎接春天！

第一件事，该扔地扔，该添地添，从生活用品到餐具食材，一手操办。

随着生活水平的提高，人们对吃越来越讲究，不仅注重营养，更注重安全。

众所周知，今年的猪肉，让人心慌了又慌，好在猪是自家养的，自给自足总是安心。利用星期天，杀猪灌肠，练油腌肉Lan臊子，没给时间留一点缝隙。

四方厨房，是我的人生大舞台，任我挥斥方遒。

蒸煮煎炸炒，一样不能少，虽然耗时费力，但制作的过程是一种享受，与亲友分享更是莫大的享受且还干净卫生。

蒸馍馍，也算过年厨房中的一项大工程，北方人高大的筋骨，豪爽的气概，全靠馍馍撑着。洁白、清香、喧软的馍馍，配爽口开胃的菜肴，一口吃下去，再大的风雨我都不怕。

连日来陀螺一样地忙碌，就是为了给家人一个快乐吉祥的年。

春联，是我们对年的美好祈愿，是春天里的第一道风景，联贴福门，语寄来日，不可或缺。

准备了一个午休，裁纸、铺笺、蘸墨，落笔的刹那，春光满室，香气四溢，顿觉日子火红，幸福绵长！

虽然字不好看，所幸出自己手，一年一年。

其他菜就不说了，朋友圈已被美食刷屏，随便一翻，全是色诱。

年初一的冬瓜排骨汤，鲤鱼炖茄子，自我感觉还不错，起码我的味蕾被挑起来了，愿大家吃的开心，盘盘见底。

顺便扯一扯，食物，我崇尚清淡、原味。对于食材而言，调料愈少，过程愈简，味道才愈鲜愈本真。

肥而味厚的，少食少饮！

过年上坟，是老家的传统。这一组照片，是从我们左氏家族群传来的，主持仪式的是我的父亲，所有成员都是左氏宗亲，从三十上午开始，敲锣打鼓、倒酒焚香、老坟新坟，逐一祭拜，大家用最古老的叩头方式，和离去的亲人一起过节，向亲人们寄托哀思，表达美好。

这一组照片，是大年初一在我家拍的，婆家姓赵，祖籍陕西，所以合水这一带的宗亲并不多，到齐了也就三桌人，依俗祭拜老影和在世的老人。

平时不见的兄弟姐妹，此刻都聚在一起，推杯换盏，好不热闹。输了酒的，不喝就做俯卧撑，动作必须规范标准，一次最少三十个，众人监督。或者唱歌，也须字正腔圆不跑调，两者都做不到的，发红包吧，总之，你不能耍赖，酒场的形象就是你生活中的形象！

所谓回家过年，就是让尘心归家，让本真归家，让你知道从哪儿来的，该往哪儿去。

同喜同乐吧，难得日子如此美好！