待客

扶小&于娜娜

过年有三个重要的聚会——回娘家、走亲戚、待客。虽然都是相聚某家，吃吃喝喝聊聊，但还是大有不同，走亲戚只是翘个二郎腿，嗑瓜子看电视玩手机抢红包，身心是轻松的；回娘家也只是个帮厨的，掌勺大权为老娘独揽，身心是愉悦的；唯独待客，一切主权在握，内心却是万分紧张，尤其对于我这个今年初次待客的“大厨”来说，犹如猴屁股扎蒺藜——坐立不安。
今天我待客，从昨晚已经张罗着清点材料，列菜谱，就连睡觉都是整夜满脑子的忙碌……大清早我就开始准备了。按照菜谱洗菜、切菜、备盘，心想着今天得给娃的舅舅舅妈和姑姑姑父好好准备，毕竟第一次正式待客，心里想着要个好的评价。俗话说，书到用时方恨少啊！待到真正展示的时候却慌了阵脚。实在不好意思，不过江湖救急，此刻倍感度娘，抖音是个好东西，想要的美食视频应有尽有，一边学，一边配，分分钟就准备好了，再找几个“网红”菜学学，也算是自己的特色。

忙碌了一个上午，准点开餐，大小人齐上阵，将我的劳动成果摆上了桌，动筷子之前我先来个拍照留念，举杯共祝愿2019一切顺意，然后大家就开始品尝自己眼中的那一道道美食，还不忘记夸我的手艺好，用了一句“上得厅堂讲台，下得厨房”，我也就不好意思的接受了，老公结实的冒出了一句：你姐现在是好学到家了，做饭也不忘记与度娘聊天啊！我瞬间脸红的不要不要的，大家听了都哈哈大笑起来……大家边吃边聊得不亦乐乎，做饭的我更是高兴，忙也觉得特别有价值。

　　现在社会人们工作节奏快，生活压力大，一年四季都在忙，都在为生计奔波，亲戚之间也很少有时间走动。原来，一年要走三次亲戚（端午节、中秋节、春节），现在基本也只有在过年时互相走动。不过也挺好的，减少了次数，节省了时间，却让过年的相聚更珍贵，更值得珍惜！