事实胜于雄辩，初香粳水稻种植前景十分广阔 ——五星湖隆丰种业走访

隆丰种业

        在2019年1月15日—1月22日期间，我们对吉林省和黑龙江省优质水稻主产区及大米加工企业集中区进行了市场走访调研。

       在吉林省，我们走访了吉林省农科院和吉林省供销农业生产合作协会及东福米业、普康米业、老爷岭米业等当地知名大米加工企业。在吉林省松原市走访了松原粮食集团、江湾米业、红烈米业、聚缘合谷物米业。

      

 

        

      

        在黑龙江五常市，我们一行首先来到了五常市水稻协会，与李守哲会长进行了深度的交流探讨。据李会长介绍，五常地区目前存在两种大米，一种是五常稻花香大米，一种是各种长粒香大米。目前，五常地区所有大米加工企业每年最大产能约600万吨，其中稻花香大米产能在100至130万吨，其他500万吨多为长粒香大米。五常当地种植的稻花香品种以五优稻4号（稻花香2号）为主，该品种是由五常农民水稻专家田永太老先生培育出来的，它的出现使五常大米迈向了大米高端市场。虽然该品种品质优，但因该品种的特性对种植要求比较高，适应种植区域较小，导致当地稻花香水稻原粮远远不能满足当地加工企业的需求，这也是近年常有外地稻花香水稻大量涌入五常当地市场的主要原因。

 

        

        但是，在2018年优质稻花香水稻的销售过程中出现了空前的怪象。带着对稻花香滞销的不解和疑惑走访了一些五常当地农户。通过我们对当地稻花香水稻种植户进一步了解得知，2018年五常稻花香水稻产区受气候影响，水稻倒伏水淹情况严重，稻谷品质受到很大影响，出米率降低、产量较低，农户水稻卖价期望值比较高，米企收购加工后成本非常高，利润降低。米企转而纷纷收购外省成熟度较好的稻花香水稻或者收购长粒香品种水稻。五常稻农对此忧心忡忡，试图寻找一个与五优稻4号口感相近而且抗倒性好的品种，来扩大当地稻花香水稻的种植面积，以便提供给五常米企优质原粮的加工需求。

      

在水稻协会，我们用初香粳1号大米与五优稻4号大米对比品鉴，结果是两个品种口感都非常好，非常近似，二者食味值都很高。在黑龙江省、吉林省稻花香系列品种中，五优稻4号和初香粳1号，都是优质稻花香水稻品种，受到专家们一致好评。五常一些大粮商表示：“初香粳1号是黑龙江省又一颗水稻明珠，销售前景十分广阔。”要用好初香粳1号这个品种，用品种成就大米品牌。

      

        初香粳1号是由萝北县农民水稻专家初振武老先生经过多年精心培育出来的稻花香品种。其外观、粒型、香气、品质、口感等都符合优质稻花香水稻的指标要求。该品种已于2019年1月通过黑龙江省品种审定委员会审定。

     

      

     

 

        

        

 

        

        去年以来，初香粳1号连获殊荣。在省种子管理局组织的黑龙江省水稻良食味及长粒攻关首届品种食味鉴评会上，初香粳1号在气味、外观结构、适口性、滋味以及冷饭质地等鉴评指标方面多次名列前茅，备受瞩目。

此次走访感悟颇深：首先，通过调研对比，初香粳1号品质的优势，更坚定了我们对打造初香粳大米品牌的信心。其次，为明年种植户销售原粮提供了更广阔的市场空间。2019年我们种业的主要工作任务是两个：一是引导农户种好初香粳1号，力争产量高、品质好；二是继续打造推广初香粳大米品牌，为农户卖粮提供市场保障。

      

    从全国大米的销售市场上看，不是优质大米太多了，而是货真价实的优质大米太少了！初香粳优质米的出现对于黑龙江省优质米的总量将是一个大的提升，从而减少假冒优质米市场份额，最终取替它们的市场占有率。

      总之，目前东北水稻稻花香品种中，初香粳大米已经被农业专家和种植户以及销费者公认为特优大米之一。初香粳水稻品种它又具有抗倒伏、抗病害、抗低温冷害等优点，成为黑龙江省优质水稻品种的一员，受到种植户的青睐。2019年初香粳1号水稻品种的审定，它的知名度必然提升，由种植户的认可到米企认可将要有一个飞跃。相信在未来的一年里，事实胜于雄辩，初香粳水稻种植前景十分广阔。