<p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">猪年伊始,想到了写一点关于猪的文字。猪的身上,我最熟悉的不是猪肉猪皮猪毛猪下水,而是猪粪,说来你可能会不信,而这却是真的。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">几十年前遇见几坨猪粪能让自己喜出望外,要搁在如今,莫说是几坨猪粪,就是几个冒着热气的肉包子摆在那里,我那上幼儿园的孙子见了,也不见得会有多高兴。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> --------题记</span></p> <p class="ql-block">积肥,这词儿如今不怎么被人提起了。上世纪六七十年代,政府倡导广积肥,多打粮,农村随处可见这样的标语:“猪多、肥多、粮多!”“生猪浑身都是宝,国家建设少不了!”这浑身,当然包括猪粪在内。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老家的人把猪粪看作是个好东西,猪粪也的确是个好东西。跟其它农家肥一样,猪粪也堪称绿色肥料,它肥效持续时间长,在改良土壤、培肥地力,保持土壤松软上抛了化肥一大截,它还不用花钱去买,自家猪栏里就有。</p> <p class="ql-block">既然是好东西就不能糟蹋了,大人小孩出门会随身拿个耙子拿个筐子,见到路上有猪粪就捡拾到筐里,弄回家装在粪桶里,积少成多,交生产队记工分。少有人家把猪粪撒往自留地里,那会被视为觉悟不高。我的一个本家长辈夏维玉是大队副书记,他总是粪筐不离身,去公社开会都带着,沿路捡拾猪粪狗粪,还被公社树为积肥的典型。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在我的老家几乎家家户户都养猪,但都是头把两头的养,多了养不起。那时,人还不能敞开肚皮吃饭,只能“忙时吃干,闲时吃稀”,能有多少拿来喂猪就可想而知了。</p> <p class="ql-block">正在长膘的肥猪会关在猪栏里养,小猪,尤其是带小猪的母猪会敞养,让其在外面溜达,吃些杂食填填肚子。东拱拱,西嗅嗅,从早癫到黑,就会随地大小便。猪尿是收集不到的,猪屎则会被人捡起来当着上好的肥料。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">只有生产队才养牛,各家各户只养猪和鸡,少有人家养狗养鸭养鹅。生产队不收牛粪,收了也不计工分,偶尔在路上遇见一堆,也没人会捡拾起来,顶多把它铲在路边,莫碍走路。鸡粪丁点大,常常不是太稀就是太酽,难得上耙;狗粪太臭,人见人躲;鸭粪鹅粪多半在水里,想捡都捡不着;只有猪粪人见人爱,捡拾的多了,猪粪就成了俏货。</p> <p class="ql-block">喂猪的人家每天都会放猪出栏,让它在外面溜达一时半会。但不会喂完食就立即放出来,要再关上一会,等猪卸了“包袱”再给它自由。有的猪就不干了,嗷嗷叫着用头拱栏以示抗议,抗议限制了它的猪身自由,那阵仗似乎就要出猪命,主人无奈打开猪栏门的同时,也会吩咐家里人拿上行头跟着,不让肥水流了外人田。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">记忆里,捡拾猪粪和上学是同等的重要。上小学的我每天都捡拾猪粪,为的是给家里挣工分。毒日头下,在人家房前屋后乱转悠,逢沟过沟逢坎过坎,刺蓬间、旮旯里,一双眼睛东瞄西望,有所发现会喜出望外。现在想起来只觉得好笑,几坨猪粪还能让自己喜出望外,要搁在如今,莫说是几坨猪粪,就是几个肉包子摆在那里,我那上幼儿园的孙子见了,也不见得会有多高兴。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">常常有毒毛毛虫爬上身,还常常被一种叫“癨喇子”的蜇了,皮肤就会起坨,那坨成片成块,重重叠叠,疼痒难耐,就赶紧跑到人家的菜土里,扯上一把韭菜在上面搓揉出汁。这土办法十分见效,很快就止痛止痒并消肿。</p> <p class="ql-block">说来也怪,河这边的我们视猪粪为宝,河那边人家的积肥热情却似乎不高。他们也养猪,也用猪粪作肥料,可就是不去外边捡拾,只留好自家猪栏里的。于是,在起眼和不起眼的地方猪粪随处可见。那些猪粪,有的表面溜光正冒热气;有的已被屎壳郎蛀空,轻轻一碰就成了粉末。我们小伙伴常相邀过河去捡拾猪粪,渡船上间常被粪筐占满,弄得同船过渡的牢骚不已。</p> <p class="ql-block">捡拾猪粪,不光捡猪拉了的,还捡猪没拉的。走着走着,看到前面一头大母猪在啃草,赶紧过去赶着它跑。都说蠢猪蠢猪,其实不然。有的猪不蠢,你赶它跑,它就晓得这是催它拉屎,免得你老赶它,就赶紧拉了了事;遇上刚刚拉过的,也会撅起尾巴硬挤出那么一点点,意思意思,这样,你就会放它一马。有的猪看到你朝它走过去,掉头就往屋里跑,边跑边叫,想叫得它的主人听见了骂你一顿结实的。</p><p class="ql-block">......</p> <p class="ql-block">一晃,将近50年过去了。居住在城市里,几乎每天都会去菜场买菜,有些买回来的蔬菜看上去油光泛亮、脆嫩脆嫩,爱煞巴人的样子,可一入口就味同嚼蜡,根本吃不出它该有的本味了,这其中的原因有一些,原因之一是施了太多的化肥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有比较才有鉴别,就想到了农家肥的好。早些年有一句话很流行:“没有大粪臭,哪有五谷香?这话还真不假。”猪粪虽然是粪,但它的的确确是农作物喜爱的好肥料,弃之可惜。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">如今当了爷爷的我,时常还在梦里捡猪粪,背着筐子,拿着耙子,走着走着遇见了我曾经的领导、同事、老师、同学,尤其是女同学,又觉得难为情,就想把行头藏在一个地方,藏在哪里呢,就找,东找西找就醒了。少年时捡猪粪的经历,在我脑海里烙下了太深的印记。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每次回到老家,见了儿时的伙伴执手相看亲热了得,总不记得问如今还有没有人捡猪粪,想想应该是没有了,因为生产队早就不存在了,捡了也记不到工分。不过,下次见了面还是问问。</p>