2018正红旗12年，转型成功、深耕满族文化！

中国名小吃@正红旗烧鸽子

　　1、2018年元月，正红旗鸽子完成第三次品牌升级之后， 正红旗烧鸽子礼品盒2018款辉耀上市。新升级的礼品盒一改从前奢华、靓丽的品牌形象，以低调、高端、大气、精致、用心为主线，礼品盒外观已经堪称艺术品。礼盒升级不升价，各项服务更贴心，免费服务由原来的8项增至现在12项，2018，12项服务真心只为您，我相信总有一款让您感动！

　　2、2018年1月27日，正红旗烧鸽子作为四平特色名小吃，应邀参加2018首届冰上汽车拉力赛，天气虽冷，但百姓的热情确让我们无比温暖！

3、2018年1月29日 四平首届春节年货大集

4、2018年2月8日，正红旗烧鸽子应邀参加由四平市政府、旅发委、商务局、林业局等联合举办的四平绿色生态特色产品展销会备受关注和好评！

5、2018年2月9日，四平特色满族美食正红旗烧鸽子，在连续荣获东北金牌菜、中国名小吃、首届金牌旅游小吃等31项殊荣后，载着四平人民的希望与数十种来自全国各地、闻名天下的特色美食集中亮相于央视七套“社区春晚”录制现场，加入到全国社区春节联欢会百家宴产品展示中。最终以鸽子丰富的营养价值、精细的制作流程、独特的地方口味以及礼品盒十二项周到的细节服务感动了现场的观众，近而得到了一致的好评和赞美!正红旗烧鸽子这张小小的四平名片，再一次飞遍神大地并被更多的人熟悉和认可！

6、2018年3月8日-22日 ，由四平市委、市政府、四平市商务局联合举办的“四平市花鸟鱼及地方特色产品展销会” 于四平东站展览厅盛大开幕。此次展会商务局邀请了6个县（市）区具有地方特色的四平市君乐宝乳业有限公司、正红旗烧鸽子、李连贵熏肉大饼、鸿景清真回宴楼、宋大嫂食品有限公司等15家企业，300余种商品，参加了展销活动。活动现场，众多市民前来观赏名花绿草，选购特色美食，整个会场人头攒动，市民热情高涨，活动气氛热烈。其中，李连贵熏肉大饼、正红旗烧鸽子、鸿景回宴楼等展位前人头攒动，市民品尝和购买商品的热情高涨，成为此次展会的亮点。

7、2018年3月5日，央视七套《回家过年2018全国春节社区大联欢》特别节目的承办单位：北京红领巾文化发展中心携红领巾社区26家媒体发起了“2018全国社区春晚百家宴人气榜”网络投票活动，13日正式于红领巾社区公众号微信网络平台发布投票结果。圣岳黑糖、“长清春”系列养生酒、正红旗烧鸽子等十款美食获选为央视2018全国社区春晚百家宴“最具人气美食”。正红旗烧鸽子再一次用实力证明了自己在百姓心中无可取代的位置。

8、2018年3月30日，由四平日报社主办的2018四平媒企高层恳谈会在壹晟雅歌文化产业园举行。市委常委、宣传部长周进出席会议并讲话。四平日报社邀请华宇集团、中心医院、正红旗烧鸽子等百余家企事业单位、商家，以“共商、共建、共享、共赢”为主题，共商媒企融合，深化媒企合作，搭建发展平台。周进指出：正是这些企业，组成了四平经济发展的血脉与骨肉。正红旗烧鸽子作为参会企业深感无比荣耀！

9、2018年4月，正红旗烧鸽子各个方面都迈出了新台阶。为了让更多的人知道和了解四平这一著名特色民族品牌，进而了解满族餐饮文化，正红旗烧鸽子广告投放和品牌宣传又迈出了重要的一步——重金包租环城公路广告牌，让更多四平的有缘人与烧鸽结缘！这次广告投放不仅仅宣传了自己的品牌特色，更是加深了人们对四平这一特色小城的印象。小鸽子做为四平城市名片飞上擎天柱，这在全国还真是头一遭！

10、2018年4月13日，推出新品“正红旗小锅焖饭”

11、2018年4月26日正红旗烧鸽子参加由四平市工商局主办的世界知识产权日宣传活动。

12、2018年4月28日正红旗烧鸽子参加由四平市政府主办的2018中国·叶赫开河鱼美食节。

13、2018年5月19日正红旗烧鸽子参加由四平市旅游局举办的5.19世界旅游日宣传活动。

14、2018年5月25日，由吉林省商务厅主办的第八届东北美食节暨第三届亚洲国际厨神挑战赛活动在长春国际会展中心1号馆正式拉开序幕。本次活动为期两天，设计了亚洲国际厨神挑战赛、东北三省精品菜品、宴席展评、“东北餐饮创新杰出人物”和“东北餐饮百强名店”评选等活动版块，兼有权威性、专业性、观赏性和亲民性。作为四平市重点扶持企业的少数民族餐饮品牌后起之秀：正红旗餐饮有限公司，凭借自己的实力，众望所归，荣获“东北餐饮百强名店”称号。这不仅仅是对“正红旗”的肯定，更是为“正红旗”品牌文化发展提供了不竭动力！

15、2018年5月27日，中国烹饪协会民族餐饮委员会在北京民族文化宫举行成立大会，来自全国26个省、自治区、直辖市的30多个民族近200位代表相聚一堂，共同见证了我国第一个民族餐饮专业分支机构的诞生。全国有195个少数民族餐饮品牌成为创始会员。其中吉林省有8个少数民族品牌：6个朝鲜族，2个满族。吉林省四平市正红旗餐饮有限公司便是这仅有的两个满族品牌之一，更是全国唯一的以鸽子为主打产品的入围品牌。正红旗人让小鸽子飞遍了神州大地，用行动将满族文化和美食传天下！

16、2018年6月17日，“好妈咪孕妇课堂”走进中韩女子医院，正红旗烧鸽子进行友情支持，不仅仅向孕产妇及家属讲解了孕产妇食鸽子的好处，还为妈妈们送上了营养丰富免费的鸽子汤。鸽子虽小，情谊浓浓！

17、2018年7月9日正红旗烧鸽子参加东北亚国际文化旅游推介周，四平市第四届旅游大集.

18、2018年7月17日，正红旗烧鸽子作为四平特色名小吃，参加由四平市政府、四平市公商局以及四平市食品药品监督管理局联合举办的2018食品安全周宣传活动。

19、新品“秋刀鱼”上市

20、2018年8月22日，由吉林省商务厅主办的，2018吉林省居民生活服务业转型发展工作会议，在长春市国盛大酒店召开。此次被选入2018吉林省服务业转型升级典型案例四平市仅三家，分别是四平华生，四平牵手家政，四平正红旗。这三家中，正红旗烧鸽子是四平餐饮行业唯一一家。

2018年正红旗烧鸽子升级为正红旗满族民俗馆级别的文化餐厅，我们集民俗与美食于一体，中餐与烧烤于一身，景点与饭点于一店。脱俗的民族环境，丰富的文化底蕴，贴心的细节服务，让您感受不一样的别样消费体验。

21、“倡导绿色生活，反对铺张浪费”主题学习活动

22、2018年9月28日，长春兴隆山保税区开业，诚邀吉林省特色产品及特色美食参加开业庆典，正红旗烧鸽子应邀参加，并在吉林省特色馆进行特色展示。在展示过程中，正红旗烧鸽子礼品盒备受关注和好评如潮！

23、入驻建行“慧兜圈”万店五拆优惠活动 24、正红旗烧鸽子成为爱新觉罗系列白酒授权经销商，爱新觉罗祖家坊白酒-大清皇家官酿，粮谷酿制，满族传统制酒工艺，被誉为“满族酿造第一坊”。

25、2018年11月11日，吉林四平正红旗烧鸽子公司顺利通过ISO9001:2015国际质量管理体系认证。这意味着正红旗产品质量、内部管理、服务水平又上了一个新台阶！

26、2018年11月9日，四平市委市政府发布文件(四发[2018]23号)中第4页明确:“开展服务业质量提升行动。推进传统消费型服务行业转型升级，利用电商平台开展线上服务，积极培育李连贵、正红旗烧鸽子等特色餐饮品牌，壮大老字号企业”。换句话就是，2019年四平市委市政府将重点扶持这两个老字号品牌做大做强。

27、2018年12月18日，闫光明夫妇光临正红旗满族民族文化餐厅，并与职工亲切合影。

28、2018年12月23日，长春冰雪产业博览会在长春举行，正红旗烧鸽子代表四平特色美食应邀参加，省委书记巴音朝鲁，参观视察冰雪产业博览会之四平展区，四平市副市长张军，旅发委副局长石啄陪同参观，图为省委书记参观正红旗烧鸽子展台。(2018年12月23日上午，长春会展中心5号馆)。