美味猪蹄用料

濮阳市德軍干调贸易商行

水4000g，花椒30g，麻椒70g，香辣椒60g，印度椒80g，

生姜60g，大葱50g，色拉油450g，食盐60g，黄豆酱60g，

鸡精30g，味精20g，冰糖80g，料酒80g。

先炖一下，出锅红烧，再炖。