〔新春第一篇〕儿时的年味儿

暖暖

<h3 style="text-align: left;"><font color="#010101">有诗云:</font></h3><h3 style="text-align: center; "><b><font color="#39b54a">一年春作首,</font></b></h3><h3 style="text-align: center; "><b><font color="#39b54a">六畜猪为先。</font></b></h3><h3><br></h3><h3><span style="line-height: 1.8;">又是一年的新春来到了,大街小巷都洋溢着喜庆的气氛。看着这满街满眼的红灯笼,我的思绪回到了1987年的春节,那是我儿时的企盼……</span><br></h3> <h3>说企盼是一点都不夸张的。<span style="line-height: 1.8;">在那个年代,物质生活的匮乏让我对春节充满了希冀。</span></h3><h3><br></h3><h3>从腊月二十三开始,父母就要安排我做各种活计为春节做准备了。</h3><h3><br></h3><h3>买新衣,买年画,买鞭炮,买关东糖……在这时,一切的劳动都是自告奋勇的,心情都是兴高采烈的。</h3><h3><br></h3><h3>小年到了,可以吃关东糖了,不想吃都不行,因为吃糖是为了把小孩子的嘴粘住,再不能说脏话了。</h3><h3><br></h3><h3>一个甜蜜的节日,从吃糖开始!</h3><h3><br></h3> <h3>接下来的日子都是在喜气洋洋、香气四溢的氛围中渡过的:扫房子,炸豆腐,蒸饽饽,炖大肉,灌香肠,炸油糕,做驴打滚,贴春联……</h3><h3><br></h3><h3>年三十儿到来了!</h3><h3><br></h3><h3>在这一天的晚上,父亲点燃了熊熊的旺火,这火要一直燃烧到新年的第一缕阳光照耀的时候……</h3><h3><br></h3><h3>三十儿晚上的饕餮大餐是必不可少的,丰盛又喜庆。<span style="line-height: 1.8;">老北京人对吃是特别讲究的,我家也不例外:</span></h3><h3><br></h3><h3>红烧狮子头,虾仁豆腐盅,芙蓉鸡片;</h3><h3>蒜香排骨,蜜汁带鱼,葱烧素鮑;</h3><h3>红焖羊肉,蚝油甘蓝,糖醋藕丁,拔丝白薯;</h3><h3>最后再来一个沙锅酸菜白肉,解腻的!</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>吃完了晚饭,就要包明天吃的饺子啦!</h3><h3><br></h3><h3>这时的我们都是一边包饺子一边看春晚,熬上整整的半夜,直到12点新年的钟声响起,小鞭、二踢脚也放了起来,震耳欲聋……</h3><h3><br></h3><h3>就是这如雷的声音惊醒了院里的一头老母猪,它发疯般地冲出了圈栏,跑向了如同白昼的街心……在左邻右舍的乡亲们的帮忙下,半个小时的功夫,猪猪终于安全到家,大家的心里也乐开了花!</h3><h3><br></h3><h3>多少年后想起这段小插曲,还是忍俊不禁,还是觉得温暖和快乐!</h3><h3><br></h3> <h3>凌晨五点了,母亲让我们都换上了新衣服,带上了帽子和手套到外边去放鞭炮。这次的放炮时间长,数量多,而且是人人都得参与。</h3><h3><br></h3><h3>我是那个拿竹竿子,挑挂鞭的人。哥哥姐姐们则是负责点火,续炮的人。火捻儿被点着了,霎时,炮声,喊声,笑声充满了小院,好热闹啊!</h3><h3><br></h3><h3>大家仰望星空,火光映红了每一个人的笑脸……</h3> <h3>放完了鞭炮,大家团坐在一起,沏上了茉莉花茶,闻一闻,花香四溢。</h3><h3><br></h3><h3>母亲端上了甜软细糯的点心和数个青瓷小碟子,筷子,我们都迫不及待地吃了起来……而另一边的饺子也开始煮上了。</h3><h3><br></h3><h3>撤下了点心,饺子也熟了,热气腾腾:有猪肉茴香的,有鸡蛋韭菜的,有羊肉胡萝卜的,有猪肉大葱的……腊八蒜成了大家的最爱!</h3><h3><br></h3><h3>我的最爱就是茴香馅的,天天吃都吃不够!</h3> <h3>中午了,有邻居们来家里拜年了!</h3><h3><br></h3><h3>我把桌上的糖果,花生,瓜子使劲往婶子和妹妹手中塞,她们推啊笑啊……</h3><h3><br></h3><h3>充实快乐的一天过去了!</h3><h3><br></h3><h3>初二开始,除了到各处亲戚家拜年,就是在自己家里请大家吃饭了,当地叫〃待客〃。</h3><h3><br></h3><h3>〃待客〃的筵席是非常有讲究的。它遵循的是古辈人传下的〃八八宴〃。</h3><h3><br></h3><h3>〃八八宴〃有八个凉菜八个热菜。</h3><h3><br></h3><h3>八凉是指:驴打滚,炸酥豆,花生米,猪头肉,素灌肠,鲜果脯,冻海棠,水果糖。</h3><h3><br></h3><h3>八热是指:扣肉冻豆腐,红烧狮子头,五花元宝肉,老酸菜白肉,干炸带鱼,木须肉片,香菇油菜,熏干芹菜(青菜可随意搭配)。</h3><h3><br></h3><h3>主食有:饺子,红豆饭,粘馍馍(粘豆包),油炸糕。</h3><h3><br></h3><h3>这样的〃八八宴〃几乎每隔十几天就要举办一次,直到正月十五后才能结束。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>热闹了好一阵子,我的心也该收一收了。放寒假前老师给我们留了个有趣的家庭作业:每人抄十副对联上交!有意思!</h3><h3><br></h3><h3>为了快速地完成作业,我开始天天游走在各个邻居家的大门前。</h3><h3><br></h3><h3>王大爷家:</h3><p style="text-align: center; "><font color="#39b54a"><b>上联:日日财源顺意来</b></font></h3><p style="text-align: center; "><font color="#39b54a"><b>下联:年年福禄随春到</b></font></h3><p style="text-align: center; "><font color="#39b54a"><b>横批:迎春接福</b></font></h3><p style="text-align: center; "><font color="#39b54a"><br></font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101">李婶子家:</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>上联:天增岁月人增寿</b></font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>下联:春满乾坤福满楼</b></font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>横批:四季平安</b></font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><br></font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101">张伯伯家:</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>上联:五湖四海皆春色</b></font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>下联:万水千山尽得辉</b></font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>横批:万象更新</b></font></h3><p style="text-align: center; "><br></h3><p style="text-align: center; "><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><span style="line-height: 1.8;">……</span></h3><h3><span style="line-height: 1.8;"><br></span></h3><h3><span style="line-height: 1.8;">太多太多美不胜收</span><span style="line-height: 1.8;">的对联了!中国的文字真是博大精深啊!</span></h3><h3><span style="line-height: 1.8;"><br></span></h3><h3><span style="line-height: 1.8;">就是这次的抄春联作业,不仅让我明白了春联的对仗关系和基本的写法,而且让我深深地爱上了文学,也为我以后的写作奠定了基础。</span><br></h3><h3><span style="line-height: 1.8;"><br></span></h3><h3><span style="line-height: 1.8;">感恩中国年!感恩语文老师!感恩春联!</span></h3> <h3>儿时的春节快乐太多,回味太多……不能一一例举了,让美好留在心里吧!</h3><h3><br></h3><h3>寒冬就要过去了,春天就要来了,盼望着春暖花开的那一天……</h3><h3><br></h3><h3>让我们一起:</h3><h3><br></h3><p style="text-align: center; "><b><font color="#39b54a">迎喜迎春迎富贵</font></b></h3><p style="text-align: center; "><b><font color="#39b54a">接财接福接平安</font></b></h3><p style="text-align: center; "><b><font color="#39b54a"><br></font></b></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101"><br></font></h3><p style="text-align: left;"><font color="#010101"><b>注:本文中所有图片和文字都是原创!</b></font></h3><h3><br></h3><h3><br></h3>