华升公司开展春节节前食品安全大检查活动

华山·禧悦巷子

为进一步加强春节期间公司整体食品卫生及安全生产工作的正常运行，1月31日，华升公司运营办公室组织主管、主管助理开展了区域内食品安全大检查活动，对各区域食品卫生、安全生产、工作纪律等方面进行全面检查。

　　检查过程中发现，各部门员工都能按要求着工装、带工牌，坚守自身岗位，但仍存在一些问题：

一、咖啡厅区域：

1、商品部：部分标价签存在破损；货架摆放私人物品；

建议：（1）根据商品生产日期，对货架重新整理摆放；
（2）按照一物一签的要求，及时更换商品标价签；
（3）将私人物品从经营货架撤除，整理在固定地方。

2、遇见奶牛：鸡蛋仔机器旁废弃水管影响美观；

建议：（1）区域负责人及时联系水电工，进行处理；

（2）对死角卫生进行清理；

3、茶摊自营区：存在死角卫生；部分标价签破损；展柜物品摆放凌乱；

建议：（1）及时对卫生死角进行大扫除；
（2）及时更换破损标价签；

（3）整理展柜，将商品重新摆放；

二、大食唐区域

1、洗碗间旁过道有纸箱堆积，严重影响美观；
2、烧烤机器表面有污渍；

建议：（1）堆放商品及时整理；
（2）做好店铺内卫生；

三、东西市集区域
1、新装修商铺货架无标价签；
2、过道内玩偶、货币机灰尘较多；

建议：（1）商铺及时补全标价签；

（2）及时清理细节卫生

对于检查组提出的问题，请各部门及时做好整改工作，优化区域内部环境，为春节的到来做好一切前期工作。