<h3>美食是一种生活,一种文化,一种品味,一种境界。美食同样可以传达一份感情、一份情怀,我们用熟悉的味道去寻觅过往,唤醒久违的记忆。食物不仅仅只是美味,它可以让人沉淀心境,感悟人生。我们身在红尘,被五味杂陈的烟火浸染,在柴米油盐酱醋茶中找到属于自己的幸福,百味皆尝,方不负此生。</h3> <h3>先来一款冰冰私房麻辣砂锅。一个热爱美食的吃货,从进入厨房开始就自动肩负起烹饪美食的责任。在水深火热中经历了油烟的洗礼,在刀光剑影,煎炒烹炸中尝尽酸甜苦辣咸,在实践和操练中去提升感悟,与食物融合,相互喜爱,方能百炼成钢,做出美味佳肴。</h3> <h3>自己动手做蛋饺,体验舌尖上的年味。</h3> <h3>腊汁肉揪面片,陕西人对面食总有一种特殊的情结,酣畅淋漓的咥上一碗面,便可以让味蕾直达幸福的彼岸,胜却人间无数盛宴。简单的食材造就了极致的美味,厚重浓郁的滋味恰如底蕴深厚的长安城,于沧桑中见证历史,于沉淀中尝尽百味。在陕西吃面得用大老碗,只有看了《白鹿原》,你才会真正懂得啥叫吃面,在陕西吃面就是这么霸气。</h3> <h3>1994年,楼下开了一家餐馆,工作忙又懒得做饭,这地方便成了我和W的御用厨房,一周光顾不下三回,晚上常约三五好友,一把烤肉,一盘涮肚,几样小菜,几瓶啤酒,便能扯遍天南海北,嗨到夜深。掌柜老杨,一张笑眯眯白净油腻的脸上透着憨厚老实,言谈举止间却是暗藏心机笑里藏刀,算账的时候更是一毛不拔,毫厘不让。老杨是个有绝活有故事的人,蛋炒饭炒的黯然销魂,尤其是祖传的番茄蛋汤,先用新鲜的番茄腌制成酱汁,再用青菜蘑菇配高汤烧制而成,喝一口唇齿留香,令人回味。晚上不忙的时候常过来陪我们喝两盅,酒精上头,话匣一开,便天南地北的胡咧咧,最后总被带着小眼镜精明干瘦的老婆扯回后厨。W和老杨相醉甚欢,老杨总说“我叫杨XX”,名字相当拗口,至今也没记住。</h3><h3>光阴似箭,岁月如梭,后几经搬迁,小馆已渐行渐远。往后的饭局历尽人间百态,饭桌上大多吃的是刀光剑影,声色犬马,弱肉强食,勾心斗角,但心里的某个角落,时常会怀念那个熟悉的街道和味道。</h3><h3>2018年,偶经此地,小馆居然还神奇的存在,老杨已经换成了不爱搭理人胖胖的小杨,要了蛋炒饭和久违的番茄蛋汤,但早已吃不出从前的味道了,转眼已过了20余年,我们不再年轻,时光荏苒,历尽沧桑,也许我们品尝的只是某种回忆的味道。</h3><h3>______《记清你的样子,忘记你的名字。》</h3><h3><br></h3> <h3>如果你没有吃过冰冰的私房秘制凉皮,那么你就无从知晓冰冰的味道江湖。</h3> <h3>穷了赚钱,闲了去逛,饿了做饭,困了睡觉。平淡自在,简单随性,品味自然,享受生活。我不过无比正确的生活,只寻求自己想要的世界。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">朋友小聚,一份秘制烤鳕鱼,一朵精致的榴莲酥,配上一杯清雅香溢的雪莲红茶,在氤氲散淡中,静享午后时光。。。。。。</h3> <h3>家,年夜饭,盛满了中国式的人生,代代传承。人们用美食传递温暖,凝聚家庭,慰籍心灵,食物承载着幸福,让我们领悟家人团聚的弥足珍贵,让我们懂得爱恨别离、缘聚缘散,尊礼重孝,成长守护的骨肉亲情。家常美味,便是人生百味。</h3> <h3>陕西人讲究大年初二回娘家,娘家人要款待女婿,一家人乐呵的吃顿团圆饭。很久没有尝到爸妈做的饭了,很香很香,吃了好多好多,心里有点酸酸的感觉却又透着满满的温暖。能吃到爸妈做的饭菜对于我们这个年龄来说是一种莫大的幸福,随着年龄的增长,上有老下有小,才能逐渐体会这种亲情的可贵,家对我来说是多么的重要。父母在,家就不会散,家在,爱就在,爱在,心就有了归宿。想起一首触动人心的歌</h3><h3>“当你老了,头发白了,睡意昏沉。当你老了,走不动了,炉火旁打盹,回忆青春。。。。。。”</h3><h3>我们终究会老,我们品尝的不仅仅是美食,那是流恋,是回忆,是不舍,是爱心,是久违的感恩与感动,那是妈妈的味道,家的味道。。。。。。</h3> <h3>冰冰自制苹果酱和水果沙拉。</h3> <h3>食如人生,做人做事要随心、随性、随缘。烹饪亦如是,把最寻常之物煎炒烹炸用心做成美食,正如冰冰的大烩菜,让美味入口、入胃、更入心。</h3> <h3>山中偶逢小雨至,小苑宽坐一壶茶。</h3><h3>人生若得清静时,闲持杯盏看桑田。</h3><h3>田园清雅不思愁,人若无妄心自清。</h3><h3>世情冷淡知音少,独喜山涧一簇菊。</h3><h3>_____2016年9月24日于秦岭山中一隅。<br></h3> <h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">美味与形色兼顾,色香味俱全,充分体现着中国人的饮食哲学与智慧。腾冲之旅,</span>与文化邂逅,与美食相遇,品尝美轮美奂的傣家孔雀宴。</h3><h3><br></h3> <h3>在莫里热带雨林体验当地民俗民食,簸箕宴,用左手抓着吃,类似回族的手抓饭。个人没敢入乡随俗,还是用了筷子。</h3> <h3>八百里秦川黄土飞扬,男女老少乱吼秦腔,吃一碗燃面喜气洋洋,不放辣子嘟嘟囔囔。冰冰私房哨子面,给你不一样的味觉体验。</h3> <h3>只有在无可复制的地域,才能成就独一无二的美食,正如正宗的西安秦镇米皮,一定要吃现蒸的,筋,薄,细,软,吃上一口,酸,辣,鲜,香,根本停不下来,美美的咥上一碗,老陕的感觉立马满血复活。</h3> <h3>一大早前往渭南大觉寺看望师父,陪师父喝茶聊天顺便静静心。中午在斋堂吃饭,体验一下佛门的清淡素食,长寿面是一定要吃的。与师父结缘于建庙初始,亲眼目睹其建庙之艰辛历程,从初期筹建,到如今的功德圆满,一路走来,颇多不易。每有疑惑,师父总不厌其烦,答疑解惑,指点迷津,确实受益良多。如今也能自悟,修身养性,放下诸般我执,渐存平常之心,虽不能一心向佛,也能做到从善如流。新年伊始,祝愿师父福慧圆满、佛道皆成。</h3> <h3>适逢寺院放生。不期而遇也是一种佛缘。诵经完毕,随师父一起前往尤河水库放生。看着鱼儿回归自然,心情大好,感觉到一种久违的释怀。临时决定斋戒一天,荤腥不沾。人活一世,草木一秋,随时随地都应长存善心,感恩生活。</h3> <h3>西安无雪的冬季显得尤为漫长,阴天昏地让人心情失落,终于盼来了冬日的第一场雪,初时扑在身上的雪粒呈现着一种脏脏的灰白色,就这样也足以让整个城市欢呼,冰冷的欢呼,毫无喜悦的欢呼。雪毕竟是好雪,终将阴霾撕开了一道口子,缓解了这座城市多日的不适。晨起,银装素裹,煞是清爽,城墙街巷,安静祥和,终于有了些许长安城的架势和味道了。先到街口咥了一碗热乎乎的肉丸胡辣汤,然后对着冷天枯树猛吸了一口新鲜的空气,简直舒坦忒色成马咧!短暂的洗洗肺也实属不易,当然,早已预见了这个冬季依然会是雾霾围城,已经没有了太多的期望,这种情况会继续多久,没有答案。_____《致祖国》</h3> <h3>凡味之本,水为始初,烹饪之道,汤为膳神。一水贯穿跨越千年,洛阳水席真不同也!推荐牡丹燕菜,一道令人惊艳的美食。</h3> <h3>初秋季节,天气开始转凉,整日的阴雨似乎有些不适应,不管愿不愿意该来的总是会来的。点了鲜榨果汁和养眼的红豆冰沙,舒服的斜依在茶室临窗的沙发上,一口一口的啜着,透过落地窗俯瞰人来人往,乱七八糟的音乐以及炫丽的五花八门的彩屏广告夺人耳目,喧嚣纷杂。找了个相对安静的角落,安于午后的短暂的静逸里,单曲循环着Casablanca 。橙汁在光线里泛着调皮的泡泡,吸一口,时光在酸酸甜甜中悄然而逝,渐行渐远。______昨日的慢时光。</h3> <h3>识食物者为俊杰。</h3> <h3>人往往忽略了极熟的东西,朋友说她很想吃我做的钵钵鸡,原以为再也不会亲手去做了,其实有些情结很难藏的太久,当吃这些美味的时候,有种想哭的冲动,闺蜜们懂的,我们品尝的只是某种回忆的味道。</h3> <h3>这是我曾经开过的一家味道江湖小店,满满的回忆,回忆一起曾经的过往,一起同甘共苦的甜涩,原以为可以做为一种收藏,填补生活中的某种缺失和空白,其实不然,回忆若能下酒,往事便是一场宿醉,醒来时已相忘于江湖,我们的美好几乎已被洗劫一空。其实烹饪就像爱一样,要么全心全意投入,要么完全放弃。</h3><h3><br></h3> <h3>第一次做酸奶,味道很不错。</h3> <h3>极致的美食,总是藏在恰当的季节里,不早不晚地出现。三月的春韭,最适合包饺子了,做一盘精致的水饺,关乎做人的风格,关乎做事的态度。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">善茶之人,必善修心。上好的金骏眉,金黄清澈,桂圆干香、高山韵显,滋味绵长。</h3> <h3>云横秦岭漫山翠,</h3><h3>信马由缰川陕行。</h3><h3>食得褒河椒麻鱼,</h3><h3>夜览汉江两岸色。</h3><h3>______2017年于汉中黎坪。</h3> <h3>网友在北京颐和园跑步,常遇到这位大爷,一年四季都拉个小车,带个保温箱摊开几个小菜,夕阳西下弄两瓶酒一人独饮,夏天冰啤,秋冬是白酒。是经历了沧桑后的豁达?还是与这里有未了的情结?是老来后的孤单?还是活到境界后的情调?我猜想很多,但更佩服这样的洒脱。每个人都有自己的生活态度和生活方式,人生大致如此。</h3> <h3>小小蔡最爱吃的红烧肉出锅了,文火慢炖,又香又糯,超级美味!这小子又有口福了。</h3> <h3>老公做的凉粉,软硬适度,滑糯爽口,一流水准,必须得赞!</h3> <h3>晒下冰冰私房套餐,麻婆豆腐,陕西乱炒,生汆丸子汤。其实爱吃东西的人都很简单善良,他们总是忙着吃,根本没工夫想其它的。</h3> <h3>美好的一天从早餐开始,</h3> <h3>泰国艳遇美食,霸王龙虾将军面,光看食材便让人垂涎三尺,龙虾肉,鲍鱼片,石斑鱼片,叉烧,瑶柱、花菇,满满的配料,饕餮盛宴,超级美味,加上特大的海碗让人很有食欲。</h3> <h3>大晚上和闺蜜直奔泰国网红餐厅吃宵夜,鱼翅砂锅和冰糖燕窝,货真价实,味道真心不错。据说美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘,世界那么大,让我们且行且吃。</h3> <h3>泰国的海鲜自助。</h3> <h3>纯朴、热情、能干的米脂婆姨做的美食,羊肉饺子,摊糊,碗坨,香喷喷的清炖羊肉,精致的手工豆面,整整在家做了一天,就这样汤汤水水的送过来,细心到把香菜,黄葱,包括调料都切好弄好一起拎过来,为的是让你吃一口热腾腾的家乡饭,有这样的朋友真的很让人感动,这就是真诚厚道的陕北人。</h3><h3><br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">美食让日子充满丰盈的滋味,阴雨天气,来一款冰冰私房麻辣粉。这汤头整的相当给力,让人垂涎欲滴,欲罢不能,麻辣鲜香,辣爽淋漓,赶紧的,吃起!</h3> <h3>天冷的时候,回家吃着热腾腾,香喷喷自己亲手做的牛肉泡馍,暖意油然而生,冬天不再寒冷。</h3> <h3>在陕西吃泡馍,先得学会掰馍,有掰,撕,掐,揉,搓等手法,掰的大小也有讲究,你掰的细致,师傅开心,你就吃得开心。根据个人要求,有口重,口清,干扒,一口汤,水围城,还有小炒。吃泡馍,讲究蚕食,忌使劲搅和,搭配糖蒜和辣酱,最后喝汤清口。咥一碗泡馍,你就能真正领悟老陕的文化底蕴有多深厚。</h3> <h3>大同老字号凤临阁美食,浑源凉粉,猪头肉,羊杂碎,烧麦,过油肉,酸辣汤。其实无论是在车水马龙的街头,还是在简单质朴的小巷,每一座城市里都蕴藏着它独有的气息与味道,让人难以忘怀。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">名宅大院,票号满地体现了山西人的富甲天下;审时度势,傲世商界彰显了山西人的豪爽大气;那么大智若愚,以情制利,才气内敛,诚信重义就全在这杏花村美酒的肚里乾坤。</h3> <h3>吕梁美食。官燕,小米辽参,鲽鱼,柳林碗托,三片瓦,莜面栲栳栳。</h3> <h3>醋,醋,醋,山西独特的醋文化。山西人对醋情有独钟,无醋不欢,对醋的热爱不亚于爱老婆孩子。那是一种晋人刻骨铭心的对家乡的记忆,一种潜移默化的饮食文化的传承。C刚好就是那种地道的缴枪不缴醋的山西人,家里自然收集了各类山西的名醋,真心的不缺醋,但C一脸崇拜的站在醋缸前根本没有走的意思,只好给他买了两个陶制的醋坛子留作纪念。</h3> <h3>漫步在双廊古镇,每一家客栈都足够雅致宁静,惬意舒适,每处庭院都有不同的设计风格,各类混搭现代风,色彩和装饰搭配各具特色,随便进了一家蛮有格调的音乐餐厅,点了当地特色菜,包浆豆腐和糊辣鱼,味道都还不错。吃饱喝足,小酣微醺,宽坐于庭院,听一曲清新小调,喝一杯青柠淡茶,释放疲惫,享受属于自己的柔软漫时光。</h3> <h3>云南特色美食,鲜花过桥米线,玉米蒸饺,玫瑰汤圆。</h3> <h3>清晨,和洱海一起醒来,当四季只剩春天,洱海一片湛蓝,一个入心的地方 ,总有理由爱上它。自己动手做个午餐,番茄炒蛋,麻婆豆腐,腊肉花菜,简单的食物,本真的生活。</h3> <h3>生活得有仪式感,不仅仅是诗和远方,移动的家,吃饭也要接地气,面朝大海,四菜一汤,再来瓶雪花,我们勇闯天涯。</h3><h3>一处唯美的世外桃源,一个安静到极致的地方,一个20℃的天气,远离雾霾,没有寒冷。此刻,空气清新,草木葱郁,鸟语花香,幽静怡然。晨起观日出,日落看夕阳,中午坐在高处的露台上,面朝大海,春暖花开,晒晒太阳,一杯清茶,一本好书,一束雏菊,一个伴侣,此生足矣。_____澄江海子房车营地。</h3> <h3>今日营地休整,哪哪也不去,洗衣,睡觉,吃饭,喝茶,晒太阳。以自然之道,养自然之生。_____昆明古滇滨湖湿地公园。</h3> <h3>开了632公里就是为了吃一碗宜宾燃面和过桥抄手。吃货就是这么任性。</h3> <h3>旅途回归,路过商洛,终于吃上了泡馍,尤其服务员跟我说“掰完馍你喊叫一声,额奏来咧”,我突然就笑了,觉着特别的亲切,酣畅淋漓的咥了一碗泡馍,终于尝出了久违的陕西味道。回家的感觉真好!</h3> <h3>盛筵必散,唯有朴素的清欢才是人间至味。冰冰三鲜砂锅新鲜出炉。</h3> <h3>忙碌了一天,与老段迎着夕阳一路疾驰在曲江大道宽直平整的道路上。老段是个极其崇尚仪式感的人,吃饭亦不含糊,东挑西捡的勉强进了一家西餐厅,这个点用餐的人极少,刀叉碰撞瓷盘的声音清晰在耳,空气中弥漫着淡甜的味道,让人有了食欲,两个毛茸茸的老外咀嚼着一盘鸡肉大快朵颐,鱼缸里的鱼半睁着惺忪睡眼慵懒的漂着,享受着衣食无忧的生活,像极了当地老陕的样子。三杯酒下肚,老段露出了倦容消退的笑容,眼神里透露着真诚,一个3℃的天气,外寒内暖,让一切淡然,谈笑间不无感慨,有种苦在心里疼一辈子也无处宣泄,有些事明知不可为而为之,总乐于以近乎自虐的方式挑战自己的底线,向来心是看客心,奈何人是剧中人,诸般无奈也只能在尽量的淡定中日清日省。坐在窗前温暖的灯光里,没有寒冷,不曾惰怠,酸奶松露芝士蛋糕,几瓶雪花和一盘日料,举着杯子,对着干净透亮的玻璃,Cheers。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>一座古城,一条古老的街巷,美景美食的气息弥漫其中,诱惑着来往客人的心境与味蕾。磁器口紫薯酸辣粉,麻辣,鲜香,滑嫩,酸冽,甚至将它形容为一道靓丽的风景也不为过,让人口齿留香,回味无穷。</h3> <h3>麻辣鲜香吃不够的小面,香糯劲道的腊肉糍耙,秀色可餐的张老汉紫薯酸辣粉,插着吸管连喝带吃的蟹黄汤包,再来一碗美味地道的豆花饭,很巴适!吃货们总是这么滴任性!来来来,重庆逛吃逛吃。</h3> <h3>老先生势扎的很老道,整出个道骨仙风的架势,一脸萌态的炸着自己的春卷,旁边摆着与各类影星及老外的合影,很有卖点,味道嘛真心不敢恭维,主要看气质!主要看气质!</h3> <h3>正宗的重庆红房子老火锅。有一种无奈叫做,吃着三鲜的眼馋着麻辣的。</h3> <h3>麻辣王国,火锅英雄。</h3> <h3>对于吃货来说,美食也是一种境界,当诱惑无法阻挡,那就赏心悦目地吃起。</h3> <h3>冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。醉看墨花月白,恍疑雪满前村。今日立冬,对于吃货来说是一件很严肃的事情,吃饺子绝不能含糊,必须吃出一种腔调,吃出一种态度。冰冰私房水饺,韭黄猪肉馅,香油和的馅,热腾腾刚出锅。</h3> <h3>本帮菜奠定了一座城市的味觉之本。对于吃货来说,杭州酒家的杭帮菜必吃无疑,不想吃油腻的东坡肉,西湖醋鱼,点了比较清淡的龙井虾仁,宋嫂鱼羹,太守豆腐,杭三鲜。个人推荐龙井虾仁真心不错!就是吃饭要排队等很久。</h3> <h3>原打算在西湖边的人气餐馆外婆家吃饭,被排成长龙的队伍吓退,换了网评很好的知味观,酒酿汤圆,芒果布丁,荷叶酥,蟹黄汤包,知味小馄饨,八宝炸酱面,看起来秀色可餐,点了几样自己喜欢吃的小吃,味道还不错。</h3> <h3>古香古色的河坊街,武大郎基本已经被游客拍麻木了!都是光拍照不买饼,我实在过意不去就凑到摊子上看看饼表示尊重,大朗问要饼不?我内疚的拔腿就跑,问题是我实在吃不下去一个饼。我觉得吧,大郎太守旧了,思路决定出路,创新才能发展,如果拍照收钱白送饼的话肯定比买饼子赚钱。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">桂花紫薯银耳羹。一道美味的甜品,总会让人驻足在陌生的街巷流连忘返,<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">时光将淡甜的味道烙在了我的味蕾上,油然而生的幸福感便姗姗而至。</span></h3> <h3>苏州环秀晓筑养生度假村,前有旺山生态景区,后倚七子山,环抱画眉泉,是苏州最美丽的乡村。中午随便找了家餐馆就餐,味道出奇的好,旺山老豆腐,红烧肉,凉拌竹笋,酱腌萝卜,春芽炒蛋,西湖莼菜银鱼羹,配上当地特色小吃,一种洒着黄色松花粉的江米团子,猪油菜饭,和一小瓶梁祝绍兴黄酒,堪称完美。</h3> <h3>午餐时光,冰冰私房剪刀面,六味养生汤。</h3><h3><br></h3> <h3>唯有爱与美食不可辜负,大热的天,老公摊的煎饼,一种幸福的味道。。。。。。</h3> <h3>冰冰中式私房料理,黄焖鸡米饭。</h3> <h3>亮宝楼的酥皮洋葱汤,味道不错。</h3> <h3>会做饭的人,自带光芒,懂生活的人,自在简单。冰冰私房肉酱米线和过桥米线,你更喜欢哪种吃法?</h3> <h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">最称心的美食,只会在民间,在一个遍寻不着的处所,在最市井的街巷里,往往藏着人间最好的美味。在广州的某天,偶遇到超级好</span>吃的广东肠粉。</h3> <h3>福建三沙的特色小吃,煎闽南糊,炒米粉,海蛎煎,鱼丸汤。</h3> <h3>霞浦的晚餐吃的很舒心,鲜香滑嫩的鱼丸让我的味蕾找回了初恋的感觉。</h3><h3><br></h3> <h3>厦门鼓浪屿美食,子母粉丝和海蛎煎。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">每次旅行,都会在内心深处留下美好的印记,美景,美食,当地的风土人情,还有与你同行的人,点点滴滴,偶尔想起,心会微微泛起波澜。旅行会让人谦卑,你会知道地球之大,永远有着与你截然不同的人、事、物在地球的彼端发生。见的世面广了,就不会把自己局限在小格局里,不再愤世嫉俗,与人为敌。旅行永远是最好最有效的心理治疗。很开心的一天,祝杠花姐姐生日快乐!______乌镇记忆。</h3> <h3>江南美食的打开方式,必须从一碗正宗地道的阳春面开始。。。。。</h3> <h3>南京大排档,一家老字号餐厅,排队排到腿软,店面、餐具、菜单都很有特色,几样招牌的淮阳名菜都超级好吃。蟹黄豆腐,蒜香与胡椒完美的结合,入口嫩滑,鲜香爽口;清炖狮子头,口感松软,肥而不腻,鲜香美味堪称一绝;鸭血粉丝砂锅,鸭肠,鸭血,鸭肝卤味浓郁,汤头鲜美太好吃了!水晶虾饺,货真价实,咬一口满满的鲜虾,好吃到爆。淮扬菜如江南女子,精雕细刻,柔美平和。让味蕾来一趟旅行吧。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>扬州煮干丝,蟹黄汤包,翡翠烧麦,糯米珍珠丸子,上海狮子头,渔网煎饺,鸭血粉丝汤,莲湖糕团,秦淮八艳,咸亨酒店的茴香豆,还有一些叫不出名的小吃,留着哈喇子过个眼瘾,对于胃不好的吃货来说,午餐只能默默滴吃碗金陵小馄饨打打牙祭了。</h3> <h3>第一次做皮蛋瘦肉粥,味道超好,就是有点稠了。</h3> <h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">去桂林当然得从一碗正宗的桂林米粉开始。。。。</h3></h3> <h3>酒店美女推荐的美食,后巷香辣蟹,位于桂林正阳步行街上。不爱膏蟹,独喜青蟹,鲜美肉厚,食材现选,活色生鲜。桂林人的吃法,吃完蟹,锅底再放米粉入味,然后放入高汤,先吃粉,后喝汤,超级美味!</h3> <h3>月牙楼的尼姑素面,传说朱元璋被元兵追赶逃荒至此,尼姑煮了一碗素面,吃完大赞,后得以逃生。称帝后仍回味无穷,可惜尼姑已逝,不胜唏嘘,感慨挥豪赐字“尼姑面”,得以流芳百世。</h3> <h3>西安蓝田的勺勺客名扬天下,蓝田九大碗也是美食爱好者的最爱,大概类似农村过会时吃的饭菜,可成盛宴,可为家常,荤素搭配,美味可口,让人怀念过去贫穷的时候,聚众吃大餐的快感。<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">陕西风味小吃,扶风一口香臊子面,用九个字总结“酸辣香煎稀汪薄劲光”。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位。<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">一口家乡的味道,用美食传递乡愁;</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">一道熟悉的美食,用味蕾唤醒记忆。</span></h3> <h3>“一点飞上天,黄河两边弯,八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭,西一长,东一长,中间加个马大王,心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖,推了车车逛咸阳。”一个字,写尽了山川地理,世态炎凉。这就是陕西的biangbiang面。</h3> <h3>渭南罐罐面,原为唐代宫廷御宴用品,后流传于民间,制作此面配料考究,工艺严谨。面为上等的刀削面制作而成,料汤中除了老鸡,牛肉,龙骨之外,还加入枸杞,红枣,长白参等18种中药材,用文火长时间熬制而成,色香味俱佳。红白黄绿色泽鲜明,面滑汤浓无腥不腻,汤中补品能滋阴养颜,堪称古城长安饮食文化的精髓。</h3> <h3>到成都必吃火锅,吃火锅必吃皇城老妈,酒酿园子和冰粉自然是标配。</h3> <h3>黄龙溪古镇的荞面堪称一绝,现压的荞面,精细而融软,配上高汤肉臊子,入口鲜香无比,非常好吃。</h3> <h3>看起来养心,养眼,养胃的蔬菜拼盘。</h3> <h3>乐山钵钵鸡,绝对的色香味俱全,难抵诱惑。红油的香味,把所有食材的味道都发挥到了极致,一口下去,鲜美、麻辣、激爽,遍布全身的每一个细胞,把你的味蕾带到高潮,瞬间让一个吃货浑身散发出油腻的光芒。酣畅淋漓,大快朵颐之后,辣到嘴唇在跳跃,此时再来一碗地道的乐山三鲜冰粉,平复燥辣,简直堪称完美。成都一玉双路一望平街一钵钵鸡,每次来成都必去的地方,这里承载着我年轻的梦想和太多的故事,一个关于青春的美好记忆。。。。。。</h3><h3><br></h3> <h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">岁月总是太过匆忙,往事已蒙上了几多风霜。而我们一如从前,拥有这淡淡妆容,淡淡的微笑。不是时光多情地将我们照料,而是看过凡尘来往,我们早已学会淡然心性,各安天命。守着一段冷暖交织的光阴,守着简单快乐的安稳与幸福,在平静的日子里,我们真的安然无恙。</span>珍惜那些一起吃饭,一起嗨歌,一起犯二的日子。</h3> <h3>《茶道》<br></h3><h3>青花薄瓷滤香茗,</h3><h3>碧水春螺沸浓酽。</h3><h3>尝尽天下诸般苦,</h3><h3>方解杯中回味甘。</h3><h3>惯看红尘冷暖事,</h3><h3>素衣禅心知黑白。</h3><h3>柴门煮茶话桑田,</h3><h3>一壶春秋任我烹。</h3><h3>_____2015年于景园小居。</h3> <h3>把日子过成一首诗,或婉约,或随性,或简单,或精致。。。。。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">人类的群居主要是由于我们无法忍受自身的单调,需要彼此依偎相互取暖,我们承受的所有不快乐皆因我们无法学会独处。心情不好就吃点美食,雨来的正好,回家睡个好觉,早上醒来,空气清新,看见你和家人都在,这就是我想要的未来。中午风和日丽,阳光明媚,为自己和家人做一顿美味佳肴,这就是我想要的幸福,其实幸福原本很简单。。。。。。</h3>