多举并措 保障春节期间食品安全

忘忧草

　　为切实做好“2019年”期间食品安全保障工作，科左后旗食品药品执法稽查大队根据《通辽市食品药品监督管理局转发<关于加强元旦春节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知>》要求及主管局的相关安排，对“2019年春节”期间食品安全监管工作进行了统一安排部署，在主城区内开展食品安全专项检查工作，筑牢食品安全防线。

　　一是周密部署。制定了《2019年元旦春节期间食品安全监督检查工作方案》、《2019年春节期间食品安全事故应急预案》，成立应急小组、做好应急准备，并组织召开专项会议，落实好保障措施，防止重大食品安全事件发生，确保人民群众饮食安全。

　　二是突出重点。加大对节日期间食品消费量大的水产品、乳制品、酒类、食用油、面制品、调味品、儿童食品、散装食品、保健食品等重点品种的监督检查力度，做好食品安全风险预警，严防不合格食品流入市场；突出抓好非洲猪瘟疫情防控，认真贯彻落实国家、自治区、市、旗政府非洲猪瘟防控工作会议精神，重点检查肉类市场，严防病死猪肉流向餐桌，确保全旗人民猪肉消费安全。

　　三是排查隐患。对消费集中及存在风险隐患的农贸市场、大型超市、大型餐饮店、火锅店、蒙餐店等重点区域、场所进行拉网式排查，对检查中发现的安全隐患登记入账，限时整改，对不能按时完成整改任务的，依法依规处理。对承办年夜饭的餐饮单位进行登记，并签订《食品安全承诺书》。

　　四是加强宣传。充分利用网站、电视台等媒体渠道，联合科左后旗电视台开展食品安全、诚信经营和职业道德等科普宣传教育，营造良好的食品安全监管工作氛围。及时发布食品安全消费警示，引导百姓科学合理消费。

　　截止目前，科左后旗食品药品执法稽查大队出动执法人员70人次，执法车辆22台次，检查温州商城、中心市场等农贸市场4个，检查华联超市、蓝天下兔儿岭超市、富源金街超市等大中型超市8个，检查聚龙轩酒店、博王大酒店、纳瑞祥酒店等大中型餐饮店、火锅店共27个，其他小型超市及餐饮店85个，专项检查工作正在进行中。