<p class="ql-block"> 祭灶前夕，我和家人前往焦作市武陟县小董乡～贾村。实地考察观摩非物质文化遗产，纯手工制作、芝麻糖产地~贾村！</p><p class="ql-block"> 经过半个多小时的行程到达了目的地，经询问我们找到了一家老糖房。经自我介绍是来参观如何制作，主家即刻很热情的接待了我们。并把我们一行引进老糖房观摩，拍照，录像很给力。主家名叫谢文喜小名(谷炉)，今年73岁，看上去身体健康，讲话声音宏亮，非常好客。我问你们这个村叫~贾村，是否都姓贾？出乎意料回答该村民全姓谢，没有姓贾的。这时另外一个上年纪的老人介绍说，听说过原来村里有姓贾的，但现在已没有了。</p><p class="ql-block"> 谢文喜老人给我们讲述制作芝麻糖的历史！他说:他爷爷的爷爷到现在他的儿子、孙子都在制做纯手工芝麻糖。并介绍现场人员都有他的儿子，侄子等自家人在制作全过程。</p><p class="ql-block"> 当我们快要离开的时候，院子里进来了很多外地的客户和本地的经销商前来取货。如此生意兴隆，商品销量全国各地。</p><p class="ql-block"> 在回家的路上，心里有一个很祈求的话题～那就是非物质文化遗产是否永远能保持下去？我想有谢文喜这种传承精神，会一代一代的后继有人，永远不会失传！</p> <h3>熬糖！</h3> <h3>拔糖！</h3> <h3>拔糖，拔糖！</h3> <h3>拨糖上案！</h3> <h3>切糖！</h3> <h3>熟练的操作工序，如龙飞凤舞！</h3> <h3>降温</h3> <h3>升温，准备贴之麻！</h3> <h3>翻腾灶糖，贴上芝麻！</h3> <h3>芝麻糖成品！</h3> <h3>包装成盒~销往各地！</h3>