年味悠远

小猪丢丢

　　今天，住在老家的舅舅舅妈，给我们送年货来了 ，这个举动，每个年末在不固定的日子里，都会重复，无一年省略。

大家七手八脚把东西从出租车上搬到屋里，呵，好大的一堆。舅舅强调说，没什么可拿的，蒸豆包做豆腐了，昨天是集，给孩子们买了点干豆腐 ，（一点干豆腐?整整20斤呀！）给你们送些来，顺便带点零散的东西，还有点菜。

说到蒸豆包做豆腐，那印象还真清晰。

记忆中，一到腊月中旬，各家各户就准备蒸豆包了，这个时候孩子们也跟着大人忙碌起来，主要是排队占碾子压黄米面，为了防止夹楔，会一直待在碾道(停放碾子的地方）周围。有时一呆就是几个小时，但也冻不住快乐，冻不住对吃豆包的热切期待。当把细细的黄米面拿回家中，妈妈会烧一大锅开水，爸爸把早就准备好的缸，刷好搬到炕上，开始发面了。

一般来讲 ，这道程序往往都是在晚上进行，当这缸面在热炕头上，经过一晚上的发酵后，第二天一早 ，就可以开包下锅蒸了。

由于豆包不太好熟，通常会用些木头树枝做燃料，这一关尤为重要，每年都是姥爷把关。柴架集中，火势旺盛，灶膛周边的地方显得空旷一些 ，这些缝隙，你知道做什么最好吗？————当然是烤土豆地瓜了。

百忙中，妈妈也不会忘记去菜窖拿出来一些土豆，再把炕边上小纸壳箱递给姥爷，——那里还有一些储存下来的地瓜。姥爷烤土豆地瓜的技术非常过硬 ，每每有烤好的出灶 ， 就会大声喊到：“来吃吧”，围上来的人当然不止我们自家的几个孩子，还有堂哥堂弟 们。

这时的豆包已在我们的胃里饱和了，不再受青睐。反倒争着吃土豆 地瓜，姥爷将土豆地瓜用火铲弄到灶外 ，兄妹姐弟之间没有了尊让 ，谁抢到谁先吃，那面得起沙的土豆，甜软的地瓜，那黑黑的手及嘴巴，还有烫手烫嘴的滑稽表情 ，诠释了我们的满足与快乐。

现在说出来 还是回味无穷。

豆包是年味的开始，紧接着杀猪，做豆腐，扫房子 ，做新衣……完成这些活，就过年了。

如今，再和舅舅谈到这些，舅舅说，现在也如此。只是，条件好了，孩子们也不在意这些了，再烤地瓜给孩子吃，也见不到当年抢吃的场面了。

每年来自舅舅家的年货，大同小异，多数都是自家生产的，是标准的绿色食品。看看今年的吧：豇豆馅的豆包和年糕有两种，黄米的，江米的，二妹不吃豇豆，舅妈就给包酸菜馅的粘包 ；有大弟爱吃大锅烙的酸菜菜饺 ，小弟喜欢的杀猪菜，猪血肠，有杀好的公鸡，有专门给老妈晾晒的干豆角；有大豆腐 ，冻豆腐，干豆腐；有鲜绿的白菜，精神饱满的的土豆，水灵的红萝卜，绿萝卜，胡萝卜，梳理好的大葱，新鲜的笨鸡蛋；杂粮有小米 ，黄米 ，脱皮的玉米面 ，花生瓜子，……通通都运到了家里，堆满了半个屋子。

望着这些东西，看着舅舅舅妈，老妈眉开眼笑 ， 大家争着和舅舅舅妈唠嗑，老爸忙前忙后，处理这些东西，边分配边询问，“谁要黄米豆包，说要江米豆包?”“谁要白菜?”“谁家冰箱有空，拿只鸡 ……”

当大家都没有了意愿时，老爸会强行搭配一些东西，这家添一把葱，那家装一袋玉米面，这个口袋里塞一个萝卜，那个兜里挤上一袋瓜子……剩下的东西，老爸分类打包放在了窗外。

老舅和舅妈则在一旁解释说明年货的来历及出处，强调着，这些都是自家产的纯绿色食品。才送过来，别嫌弃。

是呀，这些东西的确值不了多少钱 ，也不是什么好东西，我们在市场里毫不费力就可以买到。可是，对于我们来说，这是一份心意，这是感情，这份情意是不能用金钱物品来衡量的。

我们也是如法炮制，回馈的东西大到米面油鱼肉，小到烟酒糖盐酱醋茶，水果，生活用品，甚至挂历对联，鞭炮……，当我们大包小裹把东西塞满出租车时，司机感慨地说：“来一车回一车，都是满满的”。舅妈说:“这车东西可不一样了！”

这种你来我往的轮回，乐此不疲， 一坚持就是二十五年。

一年四季，春天的青菜，水豆腐，榆钱饽饽 ，晾晒的豆腐干，五月的大酱，端午节的粽子，秋天的烀玉米，小豆腐……我从小爱吃的蘸酱葱叶，谁来北漂，舅妈总忘不了给我捎些来，有时也会用公交车捎，司机都笑话这种做法，说有这车费钱得买多少葱啊！

往来的是东西，交流的是亲情，升华的是感恩。愿这种亲情源远流长，不弃不断!

送走舅舅舅妈，面对眼前强加给我的年货，也犯了愁 ，这么多，把它们放哪儿啊?咋吃啊?

急中生智 ，拿出手机 ，拨通几个号码，也分下去吧！