<h3> 1月 11日-13日，为宣传弘扬中国优质大豆之乡--黑土硒都海伦的豆腐渊源历史以及豆腐文化，黑龙江电视台文体频道《龙菜传奇》纪录片摄制组一行六人到海伦市进行实地拍摄，在海伦市粮食局、大豆产业发展中心、宣传部、文广新局、电视台等部门的陪同下，摄制组先后到海伦市成瑞工贸大豆收购及清选现场、福民乡众福村“四大坊”传统豆腐制作现场进行了实地拍摄。从事烹饪行行业近 50年、多次参加党和国家领导人接待工作的中国烹饪大师孟宪泽（现任马迭尔集团宾馆副总经理）和李振荣（现任花园邨宾馆副总经理）还在德粮酒店现场制作了多道精美的大豆美宴，摄制组拍摄后将制作专题片在省电视台播出，将会进一步提升海伦大豆的影响力。</h3><h3> 《龙菜传奇》系列纪录片，源于完成五位黑龙江本土国宝级烹饪大师的心愿，他们已经年逾古稀，毕生的心愿就是能挖掘出寒地黑土上最具优势最好的绿色食材，打造出龙江自己的“龙菜”菜系并将龙菜技艺和文化传承下去。纪录片以龙菜菜系的打造、传播、传承为背景，向世人展示广袤丰饶的龙江大地上，几位年逾古稀的烹饪大师，在白山黑水间寻觅当地优质特色食材，并根据食材量身打造龙江“龙菜”的故事。纪录片在黑龙江全省范围内取景，历经春夏秋冬，足迹遍及“三花五罗十八子”、五谷山珍、本土少数民族特色地域等各种龙江优质食材产地，在寻觅、介绍龙江优质食材、展示老一辈烹饪大师高超技艺、匠人精神、传承情怀的同时，也在世人面前展现出一幅壮阔雄美的龙江山河、城市风情画卷。纪录片由黑龙江广播电视台资深纪录片创作团队创作，叙事平实，内容深刻，人物刻画丰满厚重，通过一个个真实生动的故事，展现一年四季龙江大地的丰饶物产。既有食材的溯源文化，又有百姓当下的真实生活，有龙江少数民族文化风情，更有大师厨艺的完美展现。用独特的视角传播“龙菜”文化，打造龙江各地美食文化名片，助力龙江食材和龙菜文化传播世界。纪录片时长为 8-10分钟，每周末在黑龙江电视台文体频道播出。</h3>