2019年迎春风俗画——过大年

张耀来

        腊月二十三，又称"小年"，是民间祭灶的日子。据说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有"接灶"、"接神"的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。

        腊月二十四，扫房子，也叫"扫尘日"。北方称"扫房"，南方叫"掸尘" 扫尘。清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。大江南北，到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春喜庆氛围。据《吕氏春秋》中的记载，在尧舜时代就有春节前扫尘的习俗。按照民间说法，"尘"与"陈"谐音，所以"扫尘"也叫"扫陈"。有"除旧布新"的含义，扫尘蕴含了人们"推陈出新"、"辞旧迎新"、"破旧立新"的愿望和期盼，其用意就是把一切"穷运"、"晦气"统统扫出门去。

        腊月二十五 推磨磨豆腐，传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就吃豆腐以表示清苦，这一天起居、人们要言语谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，瞒过玉皇的惩罚。降福来年。据考证，豆腐是西汉淮南王刘安发明的，南宋牛南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到："种豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南术，安坐获泉布。" 这豆腐的"腐"与幸福的"福"谐音，因此豆腐代表着祈"福"。

      腊月二十六 割年肉 从这天开始，丰盛的年夜饭就要陆续"出锅"了。人们上街置办着过年的货物，干鲜果品、大鱼大肉，都是人们集中采购的目标。一锅炖肉便是人们心中最朴实的年夜饭，与山珍海味比起来更过瘾、更实惠，吃"年肉"讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火、富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉就意味着家的日子越过越红火。

        腊月二十七 宰公鸡赶大集 家家户户要宰杀自家的家禽，还要赶集、采购。如鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种礼品、女孩子的各种头花饰物等。这一天，还要洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，洗浴也称为"洗福禄"。 ​​​

        腊月二十八 打糕 蒸馍 贴花花。到了农历的腊月二十八，这天各家各户要开始准备过年的主食，把面发、蒸馒头。所谓贴花花，就是张贴年画 、春联 、窗花 等。贴春联 的习俗源于古代的"桃符 。古人以桃木 为辟邪之木，《典术》曰："桃者，五木之精也，故压伏邪气者也。" 随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的。

        腊月二十九 祭祖上大供。在我国对祖先的崇拜由来已久。据汉代崔寔 的《四民月令》 记载："……正月，躬率妻孥，洁祀 祖祢。及祀日，进酒降神毕，……子孙各上椒酒于家长，称觞举寿，欣欣如也。"这说明，早在汉代中国的祭祖活动就已经是春节中十分重要的活动了。 

        腊月三十 除夕。"除夕"中的"除"字是"去，易，交替"的意思，除夕的意思是"月穷岁尽",人们都要除旧迎新。旧岁至此而除，来年另换新岁。每年农历腊月的最后一天的晚上，与春节（正月初一）首尾相连。是农历全年最后的一个晚上。这一天要祭祖，贴门神，送财神，放爆竹，给压岁钱，吃年夜饭，守岁等。活动都围绕着除旧迎新，消灾祈福为中心。据文献记载早在在 周、秦时期每年将尽的时候，皇宫里就会举行"大傩"的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称为"逐除",除夕也称为大年夜。

      除夕对华人来说是极为重要的一天，除夕吃年夜饭几乎是全球华人每家每户的传统习惯。一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱的传统美德。

         正月初一春节 开门大吉 ，先放爆竹 ，叫做“开门炮仗 ”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦 ，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。另一项重要活动，是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春，俗称拜年 。 ​​​

春节是指汉字文化圈传统上的农历新年，俗称“年节”，传统名称为新年、大年、新岁，但口头上又称度岁、庆新岁、过年。中国人过春节已有4000多年的历史。在现代，人们把春节定于农历正月初一，但一般至少要到正月十五（上元节）新年才算结束。

已亥年大吉