<h3><font color="#ed2308">新年到，包裹蒸</font></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">肇庆裹蒸历史悠久，至汉代，肇庆的城乡居民已有在冬至和春节包裹蒸的习俗，一直沿袭至今。我校在本周开展“裹蒸飘香暖砚园”裹蒸制作技艺综合实践系列活动。增进了学生对肇庆裹蒸制作技艺的了解，让学生主动参与，主动探究，用学生们自己的眼睛去观察、发现身边的传统文化。</h3> <h3><font color="#b04fbb">“哇！柊叶是长成这个样子的！”</font></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">制作裹蒸选材极其讲究，除粽子外皮必须选用本地柊叶。1月22日下午，裹蒸制作技艺综合实践小分队的师生前往宾日村，开展柊叶的种植研究实践活动。</h3> 柊叶（肇庆人称其为“冬叶”）<br><h3><br></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">黄晓蕾老师、罗宇航老师和同学们讲解肇庆柊叶种植概况，同学们纷纷拿起相机拍照记录。</h3> <h3><font color="#b04fbb">“哇，原来是这样包裹蒸的！”</font></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">2019年1月23日上午，师生与家长代表齐聚砚都校区学生饭堂，裹蒸飘香暖田校，传承千年好滋味。师生家长们齐聚砚都校区饭堂，开始今天的包裹蒸活动。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">在倒金字塔模具中，铺上几片柊叶，加入两勺糯米，再添一勺绿豆，和两块五花肉在中间，最后再加几勺糯米覆盖五花肉，就可以包裹缠线。完成一个裹蒸制作的全过程</h3> <h3>传统的肇庆人还会用蓑笠帽作为包裹蒸的模具</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">出锅后的裹蒸粽，经过长时间的熬煮，冬叶的叶绿素，均匀地披在外层糯米上，透出一股清香肥瘦相宜的五花肉和香糯的绿豆相互调和，甘香软滑齿颊留香。</h3> <h3><font color="#ff8a00"><b>品尝裹蒸的时刻最幸福！</b></font></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">师生家长们一起品尝肇庆裹蒸好滋味！</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">裹蒸让我们怀念的不仅仅是唇齿留香的美味，更多享受一家人围坐在一起的温馨时刻，谈谈笑笑，把糯米、绿豆、猪肉裹在一起；更把传统、人情、思忆裹在一起。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">裹蒸散发的是传统美味，承载的是家的温情。</h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">新春团圆，共聚天伦，</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">砚园裹蒸飘香，传承端城古韵，</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">就如片片柊叶，</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">让我们来一片片掀开，</h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">尝千年好滋味！</h3>