蜜汁豆干

小毛猴

蜜汁豆干,可以佐酒,可以做零食。都非常可口,做好放凉更好吃 准备好豆干 切成5毫米厚,4厘米宽的片。我用的波浪刀,切除的花边好看吧! 坐锅放油烧热 下豆干炸片刻,不要太长。免得硬了不好吃 捞出控油 锅里留少量底油,加入八角,桂皮炒香 下炸好的豆干煸炒 加老抽,生抽,白糖炒匀 加啤酒和水 小火炖一会儿,收浓汤汁起锅装盘。齐活! 尝一块吧!看好吃不