<h3>小时候过年渴望团圆，长大后过年渴望幸福。渐渐地明白了幸福、快乐不是别人给的，而是通过自己的努力去获得的！<br></h3><h3><br></h3><h3>最近一直在考虑做啥美食才能寓意着新的一年喜庆顺利呢，思来想去，还是做象征着甜蜜幸福的红枣糯米糕吧！让它开启2019美食之旅喜迎新春！</h3> <h1></h1><h3>红枣糯米糕是一道美味的甜品，能补血养颜，老少皆宜。</h3><h3><br></h3><h1><b>主要配料</b></h1><h3><b>红枣：</b></h3><h3>含有蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、C等丰富的营养成份。有健脾益胃、补气养血、安神等作用。</h3> <h3><b>糯米：</b></h3><h3>含B族维生素，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。</h3> <h3><b>白糖:</b></h3><h3>有提升鲜度，消炎杀菌等作用。</h3> <h1><b>开启操作流程</b></h1><h3>用剪刀将红枣剪碎备用，枣核泡水喝，一点都别浪费</h3> <h3>糯米粉里加入少许白糖，根据自己的口味添加</h3> <h3>用开水将糯米粉半烫</h3> <h3>加入剪好的红枣碎</h3> <h3>将糯米粉调均匀</h3> <h3>盘内倒入少许花生油抹均匀，以免粘盘</h3> <h3>将调好的糯米粉倒入盘中</h3> <h3>勺子沾清水将糯米粉抹平</h3> <h3>上面点缀葡萄干</h3> <h3>入蒸锅，开锅后十五分钟即可</h3> <h3>慢慢待凉</h3> <h3>刀沾凉开水切成自己喜欢的形状，可以直接食用，也可油炸</h3> <h3>兴趣盎然，乐在其中，根本停不下来了……再做点<b>带馅的红枣糯米糕</b>吧！</h3> <h3>将糯米清洗干净</h3> <h3>加入剪好的红枣碎</h3> <h3>搅拌在一起</h3> <h3>入蒸锅，开锅后十五分钟即可！</h3><h3>噍瞧啊，还冒热气呢！</h3> <h3>稍凉后，手沾凉开水先将糯米反复揉捏碎了，以增强弹力及柔韧性，再加入适量糯米粉</h3> <h3>调成面团</h3> <h3>取合适的面团，包入红糖馅</h3><h3>注意手要沾水操作</h3> <h3>下面垫上玉米皮，以防粘贴在盘上</h3> <h3>入蒸锅，开锅后蒸十五分钟即可</h3> <h3>出锅啦！香甜软糯的红枣糯米糕出锅啦！有谁要来吃啊？</h3> <h3>哇，好吃看得见</h3> <h3>咬一口，香甜软糯，好美味！</h3> <h3>这是红糖馅的，看看，诱人不？</h3> <h3>曾经的曾经，也曾做过黄糯米糕、黑糯米糕，可惜只留了个图样，黄糯、黑糯，对不起了！</h3> <h3>哈哈，欢迎各位友们来品尝啊！👏👏</h3> <h3>吃红枣糯米糕时配上一碗小米南瓜粥，那叫一个对味！</h3><h3>不信，您试试吧！</h3> <h3><b>美食制作拍摄/雨儿心语</b></h3><h3><b>图文编辑制作/雨儿心语</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/1xn5sd5g?share_from=self" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>雨儿手中的烫面油炸糕</a><br></h3><h3>另一种做法</h3>