来福士的PIANO18已经成为附近高楼里老外、高管们的私藏，<br>忙的时候匆匆来吃个商务餐，空的时候则让行政总厨选支酒，<br>慢慢悠悠能坐上大半天.....我们也来这里凑个热闹，开开眼界！ 一跨出18楼迎面一个机器人站在你前面。 只要你在机器人上输入房间号，她就会带你去那里的。 18楼的等候休息区 可爱的装饰。 观景台 走过一段悠长的走廊就能看到PIANO18的正门，走廊和餐厅都贴着绘画作品，一问原来是中国美院教授阿萨杜尔·马克洛夫的作品，原来阿萨教授常来吃饭，熟了以后就把自己的作品放这儿展出了。<br> 在意大利语中，PIANO18的意思是18层，没想到吧，这么诗情画意的名字意思竟然这么简单，这店啊，一看就是很低调的餐厅，事实也确实如此，选址藏在来福士雅诗阁18楼，要不是人带着，还真容易错过。<br> <div>再往深里去，wow~这一栋壮观的水晶酒柜里头，也都是好酒。而且，咱们可以按瓶买，也可以按杯买。要说贴心，餐厅还把营业时间延迟到了凌晨2点，妥妥又是一个能看钱江新城夜景的高空酒吧。爱酒的小伙伴更是不能错过啦！<br><div> </div><div><br></div></div> 我一眼就看中靠窗这个位子。 现在时间还早，我们还可以坐在这里欣赏窗外的景色。 PIANO18就是绝佳观景台。 开一瓶红酒，端坐在花前面不紧不慢地品完，意大利人对吃饭的仪式感，我们还要学很久......<br>窝在沙发椅里看窗外，哪怕静静地坐一下午也不会腻烦...... 选好了风景位就开始点菜吧，偷偷告诉你，由于外国客人比较多，所以店里头从服务员到厨师，张嘴就是流利的英语.......<br> 最先端上桌的是餐前面包，这是每天新鲜做出来的，蘸了主厨特调的油醋汁，好香好软，哎哟，这面包有争夺主角光环的野心哟......<br> 来的人里头，头次都是冲环境来的，而第二次么，无一例外都是被行政总厨Bennedetto Stella（英文名Benny）圈粉了的。<br>这是一个在中国待了11年，晃荡了大半个中国的意大利马特拉人，而转到最后，他决定带着中国老婆留在杭州，他说，西湖藏满了他和妻子的美好回忆...... 店里能用到的食材90%都是意大利进口的，就连使用的水也是意大利的，我想，要是空气能买，固执的Benny也许也会进过来......<br> 别看做菜的Benny怪严肃的，其实私下里他是个很幽默的人。 关键，食客们总能在餐厅遇上他，不是在给人倒酒，就是站在角落观察，问问客人爱不爱吃这些菜，真正是一个把食客捧在手心里的总厨，这样的餐厅，杭州几乎真是不太有呢！<br> 餐厅的环境更是典雅而富有生机，桌上的兰和杜鹃小巧可爱，最合客人的意，店员小姐姐笑着说：主厨先生是无花陪伴不吃饭的。<br> 跟你说个好玩的事，我们吃饭的时候啊，Benny一直在我们身边晃悠，后来他兜了好几圈，终于耐不住了，跑过来和我们说：不好吃吗? 搞得我们怪难为情的，一直比大拇指，好吃的啊，真的好吃！所以在这家餐厅啊，千万不要磨磨唧唧拍照！<br> 天色慢慢暗下来了，可能要下雨了，我们只能恋恋不舍地离开18楼，知道了藏在这里的秘密，就再也按捺不住来这里的心了。希望来之意大利的Benny生意红火！