<p> 江西省兴国县枫边乡西林村是我们国家税务总局兴国县税务局帮扶脱贫的挂点村，地处枫边乡的西北部边沿的大乌山（风景区）山区，东北与吉安青原区，东固乡丰岭村龙家圹村相邻，南与本乡山下村，西与茅坪村相接，平均海拔800多米，昼夜温差大，距乡政府7公里，全村分两片即西林、土固片，辖9个村民小组，总户数179户，人口670人，因为地处山区缺技术、缺资金等原因有贫困户52户，经过各我们的帮扶及贫困户的努力2019年底还有四户尚未脱贫，而到今年2020年10月止，经过国家、省级的捡查验收全村整村已经脱贫。</p><p> 西林村土地肥沃，物产丰富，有山地面积11141亩，盛产着油茶、杉木、毛竹等；西林村有耕地498亩，主产油茶、水稻，有传统养殖胡鸭的习惯。油茶4100亩，年产野生山茶油近二万多斤。因为海拔高、日夜温差大，较少病虫害，西林村盛产的野生山茶油品质优良获得广大消费者的青睐。</p><p> 现在我就来聊聊西林村的特优农产品：野生山茶油、枫边腊鸭等。希望亲们多多关注并购买西林村村民们自产的野生山茶油，（联系电话18460372564）为西林村整村脱贫致富奔小康，献上我们的绵薄之力。</p> <h3>野生油茶树在头年秋冬就开始开出美丽、白色的花朵，在霜降左右上山采摘油茶果时就能闻到油茶花的阵阵花香。</h3> <p>帮扶干部在帮助贫困户在山上“铲山”</p> <h3> 村民在油茶果下山后至来年夏季在茶树林里“铲山”，铲下的杂草呕在茶树根部就是上好的肥料。茶树长在高山处因为寒冷也就没虫害，不须打药灭虫。这才是绿色有机茶油的根本。</h3> <h3> 油茶从开花到结果到果实采摘，生长期大约300多天，头年开花到第2年的油果成熟要经过春夏秋冬四季的风吹雨打、阳光雨露，吸收天地之精华在寒露节气左右就可以开始采摘了，这是村民们在采摘野生油茶果“寒露籽”。</h3> <h3> 西林村的野生油茶树都是生长在农民的自留山里的，除每年“铲山”一次，修修枝叶外不用打药，到“寒露”气节开始采摘直至“立冬”。</h3> <h3>村民在自家的山里采摘油茶果俗称木桃，采摘过程是艰辛的，将采摘的油茶果运下山更是艰难。</h3> <h3>通过冬季的阳光晒干的木桃裂开以后。就露出金黄色的表面油亮的木仁。这是村民在认真挑选晒干的茶油籽（木仁）。</h3> <h3> 去壳的木籽仁还在晾晒中。</h3> <h3> 这是油茶采摘后晒干去壳后的茶籽。籽壳外表油亮油亮的表示品质好极啦！</h3> <h3> 这是村民采摘茶籽果后，将木籽桃晒干去壳剩下的木籽仁，到这个环节就可以选好日子送去油坊榨油了。</h3> <h3>晒干的油茶籽用柴火再一次烤干后，用粉碎机粉碎，在倒入蒸锅蒸熟，就可以做成油饼来。</h3> <h3>做油饼时先在地上铺上干的稻草，在稻草上放了一个铁箍，将蒸熟的油茶籽粉放入了铁箍内压实。</h3> <h3> </h3> <h3>将一个个用铁箍箍好的油饼放入榨油机，这就是土法做枯饼榨油，野生油茶籽每100斤可以平均出油20斤左右。</h3> <h3>购买请联系18460372564</h3> <h3>这就是榨完油后剩下的木籽枯，是农村村姑们洗头的绝佳的自然生态洗涤用品，也是农家做肥料的好东西。现在的价格也不菲哦！</h3> <p> 西林村勤劳朴实的村民王大姐（我的帮扶对象）</p> <h3>美丽恬静、美丽恬静的小村庄。</h3> <h3> 朋友们想不想来这里亲身感受一下这里清新的空气、这里的淳朴的民风，看看生长在大乌山半山腰成片的野生油茶树，一阵阵微风吹过，油茶树叶相互拥着、相互拍着，发出啪啪啪啪啪的声音好像在欢迎我们这些远方客人来西林村做客。也欢迎各界人士为西林村的脱贫致富出谋划策。</h3> <p>今年的扶贫消费直播枫边乡美女付乡长（中）与西林村的美女自播在县媒体中心自直播宣传枫边农林特产（茶油、枫边辣鸭、枫边霉豆腐、枫边笋干等等）</p> <p>枫边野生茶油（礼盒装）</p> <p>枫边的冬笋</p> <p>大名鼎鼎的枫边腊鸭</p> <p>枫边笋干</p> <p>枫边乡西林村农业和合作社的“农林体特产展示柜”</p> <h3> 这是我们扶贫小哥小陈帮扶农户养殖的胡鸭，胡鸭长大以后加工成美味的枫边腊板鸭。就是您餐桌上一盘让人垂涎欲滴的美味哦。</h3> <h3> 我们单位帮扶的养猪专业户，肥美的土猪出栏了。</h3> <h3> 我们单位帮扶的养鸡专业户，在山上放养的土鸡一经出售也是一笔不少的收入哦。</h3> <h3>购买农户家的野生茶油可以联系18460372564</h3> <h3> 茶油曾被封为“皇宫御膳”用油，相传元末年间，朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌(今江西)的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫，幸免一劫。农夫见其遍体是伤，便用茶油帮他涂上，不几天朱元璋身上的伤口就愈合、红肿渐消了，于是他称此油茶果是“上天赐给大地的人间奇果”。在农夫家休养的时候，便秘又有好转，得知是因每天吃茶油的缘故。</h3><h3> 从此，朱元璋与茶油结下了不解之缘。朱元璋统一天下后，将江西茶油封为“皇宫御膳”用油。</h3><h3> 神医李时珍《本草纲目》中记载“茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。主治肝血亏损，驱虫。益肠胃，明目”又云“茶籽。苦含香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢。”</h3><h3> 后来江西茶油当作上等贡品进献于朝廷，皇帝大悦，并赐封为“御膳奇果汁，益寿茶延年”，足可显示享用茶油是一种身份的象征。</h3> <h3></h3><h3> 给朋友们添上几张大乌山美丽的风景照片，请朋友们记得在大乌山里还有一个深度贫困村西林村的贫困户需要大家的支持帮助。</h3><h3>购买请联系18460372564</h3> <h3> 给朋友们添上几张大乌山美丽的风景照片，请朋友们记得在大乌山里还有一个深度贫困村西林村的贫困户需要大家的支持帮助。</h3><h3> 如有意愿购买枫边乡西林村野生茶油的我们（毅戨13576700088）可以帮上农户家代购并带出山里到县城送到户。</h3><h3><h3>购买请联系18460372564</h3></h3> <p>我们的扶贫工作成效得到了枫边乡在外务工乡亲的认可，由衷高兴！</p>