茶族皇后--金花茶

龙龙摄影

金花茶十分稀有珍贵，只生长在广西十万山区部分山头，被誉为植物大熊猫。金花茶的花朵金黄，花瓣有蜡质，十分美丽高贵，因而有“茶族皇后”的美誉。

雾中茶园，这是位于钦州市钦北区大直镇英雄村的王岗山茶园。以前要欣赏金花茶，要到防城港市的基地。近年来，钦州人引种成功。

任细雨打湿衣赏，漫步茶园细赏，无论花朵还是花骨，都娇滴可怜。

金花茶的花开在叶柄根部，花朵向下

金花茶一般在农历的十一月至次年二月开放。春节前较多。

花香引来一种美丽的小鸟-一太阳鸟。这种小鸟以花蜜为食，冬天百花绝，金茶独自开，所以金花茶园这种鸟较多。

蜂、鸟故事

蜂、鸟都采密，难免有相逢。

丛林法则，强者生存。可怜了辛勤的蜜蜂。早起的蜜蜂有蜜采，但碰上太阳鸟就麻烦了。

虽然是皇后，但大规模种植可不是为了观赏。金花茶作为茶，一是采茶叶，一般叶大花小的品种;二是采花，是花大叶小的品种，价格可想而知非常高。种植金花茶，已成为十万山区群众脱贫的重点项目。据说无论茶叶或茶花，泡之饮用非常寒凉，具清热解毒之功效，宿醉解酒效果甚佳。

采到那么多花，多么开心。贵的时候，一朵花就值30元钱。

采茶大姐的手。

花是茶中皇后，谁是人中皇后？

用汝纤纤山，教我辨茶花。茶花要在没完全开放时采摘才好，全开则不够美观，卖不出好价钱。

过去采用烘干技术，烘出的花色泽变黑，花朵变皱。现在采用低温真空抽干技术，先将茶花放在冰柜冷冻至0下40℃，再移至真空抽干机内抽气24小时，水份由固态直接气化(升华)，较大程度保持了生花的贵族外观。

泡一杯金花茶，茶水金黄，清香入肺，饮之有淡淡的甘甜。

世上很多美好的东西，最终被人“采摘”“食用"。金花茶本来生在山野之上，现在野生的已难觅踪影，倒是在人工种植基地，种群数量不断扩大。愿更多种茶的人脱贫、发财！