<h3>时令的食材伴随季节而来，遵循规律，细尝滋味。更有一季又一季的惦念！
我家娃都是小吃货，为了食物健康卫生，我们一般都是在家自己做，很少出去外面吃！当然我这老母亲也是爱折腾啦！今天的排骨煲大人小孩都爱吃！<br></h3> <h3>今天把这美味佳肴做法分享给大家！</h3><h3>排骨800克，生姜4片，蒜5-6片，生抽一勺，老抽一勺，潮汕沙茶王一包，蚝油一勺，自制蒜蓉辣酱一勺，红酒40ml,鱼露半勺，水60ml，油20ml！</h3> <h3>排骨洗净后，将上述的调料（除了酒，水、姜片，蒜瓣之外）其他都加入排骨中抓匀腌制30分钟！<br></h3> <h3>姜片，蒜瓣准备好！<br></h3> <h3>热油锅煸香姜蒜！<br></h3> <h3>把排骨放入翻炒片刻，加入红酒，水，上锅盖焖35分钟左右！中间要翻炒几下！<br></h3> <h3>把排骨放入翻炒片刻，加入红酒，水，上锅盖焖35分钟左右！中间要翻炒几下！<br></h3> <h3>很香也很下饭哦！<br></h3> <h3>看了流口水🤤没？喜欢的可以动手试试！<br></h3>