那人,那味!

吾心安处

<p class="ql-block"> 那人,那味!</p><p class="ql-block"> 李济民</p><p class="ql-block"> 不知不觉,皮鞋换了绣花鞋, 西服换了梆梆棉袄, 如同机器代替了犁轭,代替了镰刀,代替了碾盘,谁也没有留恋过过去的落后。</p><p class="ql-block"> 可是,穿了西装的老陕,走到那里,却都贪恋那一碗粘干面,却都贪恋那一碗粘搅团, 却都贪恋那一碗稠糁糁, 却都贪恋那一碗稠米粥,还有那绿茵茵脆生生的苜蓿菜灰灰菜。</p><p class="ql-block"> 贪恋,是贪恋馍馍肚子里的神奇,是贪恋尘世里熙熙攘攘纷纷扰扰中的那份简单。</p><p class="ql-block"> 无法想象,老北京没有了故宫胡同会是什么样子,古长安没有了老城墙兵马俑会是什么样子,古陈仓没有了石鼓青铜器会是什么样子,老北京还是老北京, 古长安还是古长安, 古陈仓还是古陈仓,但总会让人觉得身单形瘦, 但总会让人觉得少了那个味。</p><p class="ql-block"> 千河,两岸贾村原周原两个古原夹持,一水入渭,千渭之汇,大秦帝国的渊薮之地,渭河是黄河的最大支流, 黄河是祖国的母亲河, 厚重的历史让一条小河显得扑朔迷离。</p><p class="ql-block"> 但断断续续眼泪一样的河水,坑洼不平的河床,裸露的石头,让一条从岁月深处走来的神秘的河,显得贫瘠而怪异。</p><p class="ql-block"> 如果不是这条河上的一座水库,映着蓝天白云,映着墨原青草,如锦,如缎, 如诗,如画, 如明镜,如翠玉,如明眸善睐的女子,干涸的河床,贫瘠的河床,该是怎样的苍白,该是怎样的有负于这多情的土地和厚重的历史。</p><p class="ql-block"> 凭栏远眺,或泛舟戏水,或碧湾树荫下闲钓,或青荇软泥里捉蚌,足慰焦灼的心灵,足慰翩翩飞翔的诗情。</p><p class="ql-block"> 大秦帝国的先祖,一路沿千河而下,他们怎么也不会想到,几千年之后,他们筚路蓝缕的道路上,他们游弋放牧的草场旁,会有这么一座水天交晖鸿飞鹭鸣的水库。</p><p class="ql-block"> 从历史的尽头走来,人类探寻的道路上,一直以来,人们用最坚实的脚步,用最朴素的的语言,在书写着生存的最基本法则,在宣示着民以食为天的根本道理。</p><p class="ql-block"> 赏心乐景之后,驻足王家崖水库旁边的农家乐,意想不到的,你却会惊奇地发现,多少次,在梦里,在心灵深处,曾思念过的,曾贪恋过的,那个最平常的滋味,那个最家常的滋味,那个最牵肠挂肚的滋味,就在这里,如果没有这一处烟火味十足的农家乐,这个水库肯定会少一些食色的餍足和勾留,会少一些平常日子的渴望和念想。</p><p class="ql-block"> 水波浩淼,一碧如洗,水库边,凉棚下,窑洞里,结实的西府方言,坐就是“cuo”,吃就是“die”,问好就是“吃啦么?”,面皮、饸络、粽子、凉粉__千河四大名吃,煎饼,油饼,锅盔夹馍,搅团,凉鱼,包谷糁糁,苜蓿,地软,荠荠菜,要开荤,要解馋,水库边是现成的,水库虾,水库鱼,现捞,现做,现吃,淡淡的,浅浅的,味儿总是那个味,不浓,不厚,却滋味深长。</p><p class="ql-block"> 初识农家乐的主人,一个清清爽爽的农家女子,瘦高个,麦子的肤色,眼睛不大,槐花一样的清纯,说话熟悉的大嗓门,干脆利索中透出直接和热情。</p><p class="ql-block"> 慢慢熟悉以后,知道这个貌不惊人的女子,生在农家,长在农家,她有农民一样的朴实,她有农民一样的真诚,她像生她养她的土地一样温厚而善良,她像滋润她的河水一样清亮而单纯。</p><p class="ql-block"> 水库里捞上来娃娃鱼,可以卖个大价钱,可她知道行事有规矩,做事有法度,赚钱讲良心,她宁肯不赚钱,还是把娃娃鱼放回了水库。好多人都觉得诧异,当有人好奇地问她时,她只是腼腆地笑笑,不渲染,也不做过多解释。</p><p class="ql-block"> 衣食生活,慢慢地,来她这里吃饭的人越来越多,味还是那个味,淡淡的,浅浅的,但在钱字当头的当下社会里,人们却从她很普通很平常的农家滋味里,吃出了更多的滋味。</p><p class="ql-block"> 这里的事不是她一个人在干,当你看到村里那些有困难的人,那些家境贫困的人,一个又一个,在她那里打工的时候,你就会觉得一种暖暖的和风抚过你的心上,而对这些事,她总是说得很简单,都是街坊邻居,该帮衬的时候帮衬一把,都能把日子推到前面去,心里才踏实。</p><p class="ql-block"> 这就是我见到的江涛农家乐的主人王欢,一个平平常常的农家小女子。</p><p class="ql-block"> 天地之间,景色再美,哪有人心的景色更美。怀念那味道,怀念那农家乐的味道,更是怀念那一种温厚悠长暖心的味道,我相信,这世间,多一点这味道,再清淡的的饭菜,也能吃出绵柔醇厚的味道。</p><p class="ql-block"> 哦,那人,那味!</p><p class="ql-block"> 我相信,和我一样,会有更多的人,愿意去品尝那里的味道,愿意一次又一次去重温那里的味道,景色美,人心的景色更美。</p><p class="ql-block"> 哦,那人,那味!</p><p class="ql-block"> 人是景的魂,有这样特别的人,才使一座水库更加有味,才使一条河流更加有味,才使一座城更加有味,景离不开人,由小推大,宝鸡有千河,西安有灞河,北京有永定河,悠悠历史如河流,一座又一座有味道的城,又怎么能离得开那些平凡而善良的人做基石做支撑呢?</p><p class="ql-block"> 哦,关键还是,那人,那味,平凡却伟大,朴素而本色,老祖先不是早说过吗,天地良心,民为国本!</p><p class="ql-block"> 哦,那人,那味!</p> <p class="ql-block">个人简介</p><p class="ql-block">李济民,1967年出生,陕西宝鸡陈仓人。创作中篇小说十余篇,小小说三十余篇,散文三百多篇,诗歌数百首,百余篇在报刊杂志广播网络发表。档案用“积明”,创作用“济民”,音同意殊,继承求变之间,常思社会不变之理,常想文学永久之责,以求文学有益于世事。</p><p class="ql-block">通讯地址:陕西省宝鸡市陈仓区西城高中</p><p class="ql-block"><br></p> <h3>【原创声明】本文系李济民原创作品,若转载请注明原出处。版权所有,侵权必究。</h3>

水库

贪恋

那味

农家乐

味道

陈仓

滋味

农家

古长安

一座