儿时的年味(原创)

一泓

<h3><font color="#010101" style="">月光淡淡,水流潺潺,落花轻叹:东风已无力,百花已凋残,叶无边,情无限。儿时风月少时欢,随风散,已邈然。白发轻怨:咫尺已天涯,枯萎了夙愿,回不去的昨天。思无限,夜无眠,空缱绻。</font></h3><h3><br></h3><h3> ——题记</h3> <h3>“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”歌谣载着儿时的记忆已经逝去很远很远,可那飘香四溢的儿时年味却在心灵深处烙下了抹不去的印痕。</h3><h3><br></h3><h3><b><font color="#39b54a">红尘幻海,世事妙玄。有些事,重复千遍,想记记不住;有些事,一旦经过,便刻骨銘心,笃定终生;有些风景,经岁月涤荡消声匿迹;有些过往,经岁月沉淀愈加清晰丰满;有些念,经四季展转,被岁月慢慢风干;有些念,日子愈久愈甘冽痴缠。</font></b></h3><h3><br></h3><h3>儿时的年味,虽已遥远,可那一道道办年的风景,那赶年集买年货的热烈场面,那孩子们的串串欢笑,那春联和年画的片片火红,那满街满巷流淌的祥和与喜庆,那家家户户满溢着的笑语与喜悦,那除夕夜四处氤氲着的年香和神圣……一直在心中萦绕缱绻。</h3> <h3>那时农村过年,虽然家家户户穷得叮当响,物质极度匮乏,可那年味却比现在浓,那气氛,那场景,也比现在热烈的多。</h3><h3><br></h3><h3>年味的序幕,是伴随着办年的脚步拉开的。</h3><h3><br></h3><h3>原本平静静的岁月,一进腊月,随着五彩斑斓的办年脚步,年味一下子就从四面八方弥漫开了。首先映入眼帘的是碾面。家家户户把一年来嘴里不吃肚子里挪,攒下的五谷杂粮拿到村里的碾上碾——<b><font color="#39b54a">有金灿灿的小米,有水晶般的糯米,有珍珠般的大豆……也就是从那时起,村里的碾就开始了昼夜不停地转。</font></b></h3> <h3>硕大的碾砣如同现在的压路机,轱辘轱辘地向前推,将下面的粮食碾得粉碎。然后再用罗(一种眼很小的筛面圆形工具)将碾碎的粮食罗成面。罗一遍,碾一遍,碾一遍,罗一遍,反复三遍,就会罗出三道不同的面。头道面,是精面,二道面,是普通面,三道面,是粗面。<b><font color="#39b54a">就这样,这家碾完那家碾,碾,白天转了晚上转,一家挨一家,一户挨一户。在不停的旋转中,碾出了一种又一种,一样又一样五彩缤纷的面。</font></b></h3><h3><br></h3><h3>这种旋转的办年风景,一直延续近一个月,到腊月二十五六前后才结束。</h3><h3><br></h3><h3>这期间,同时进行的还有磨煎饼糊,磨豆腐糊,磨麦子面……那时不论穷富,家家都有一盘石磨,那是家家吃饭的必备工具。除了日常磨些小零碎,磨得最多的就是煎饼糊,几乎三五天就磨一次。<b><font color="#39b54a">那时,我常常被母亲从酣睡中叫醒,抹着惺忪的睡眼,带着困顿的不甘,含着一万个不情愿起来推磨。有时实在不想起,嘴里一边答应着,就又睡过去了。母亲疼孩子,也就不再叫了。等我一觉醒来,母亲早已将全部煎饼糊磨完,煎饼都烙了厚厚一摞了。于是,心里又常常揣满着愧疚和自责——母亲实在是太累了!</font></b></h3> <h3>再就是磨麦子面,叫人既兴奋又发愁。兴奋的是,快过年了,又要吃饺子了,发愁的是,磨麦子面太费事,磨一遍又一遍,得一连磨三遍才算完成,太熬人。<b style="color: rgb(57, 181, 74);">老百姓攒点麦子不容易,恨不得连麸子皮都磨成面,所以才一遍又一遍地磨。</b>头<span style="color: rgb(1, 1, 1);">遍面,是最好的面,是敬天地的,二道和三道面,是普通面,要掺在一起吃,因为第三道面就发红了,磨进了许多麸子皮。</span></h3><h3><br></h3><h3>最让人难以释怀的就是赶年集买年鞭,那场面,那气氛,才是热烈。</h3><h3><br></h3><h3>年集是从腊月十五开始的,隔五天一个集,且一集比一集热烈,等到腊月三十最后一个集,更是达到顶峰。那卖鞭的已不再像是卖鞭,倒更像是在进行鞭炮比赛表演,不管卖多卖少,只管一个劲地放,直至放完卖完为止。</h3> <h3>“来呀——临神家——某某的鞭在这里啊——”摆好场子后,即直接进入竞卖。卖鞭人一手拿鞭,一手拿烟(点鞭用),一边招摇,一边就燃着了一串鞭。“啪,啪啪……砰……”一阵振耳欲聋的炸响在寒冷的上空炸开。</h3><h3><br></h3><h3>紧接着,对面又喊开了:“来呀——朝这里看啊——这里是正宗的某某鞭啊——”一挂鞭又在头顶炸响。</h3><h3><br></h3><h3>“来呀——又点上了——这里是货真价实的某某鞭啊——三毛钱一盘啦——亏本大甩卖啦——”</h3><h3><br></h3><h3>“来呀——这里是……别走错了门,认错了人啊——”</h3><h3><br></h3><h3>“来呀——牛逼不是吹的,泰山不是堆的……”声音有些嘶哑。</h3><h3><br></h3><h3><b><font color="#39b54a">“来——呀——”声音嘶哑的有些喊不出了。</font></b></h3><h3><br></h3><h3>……</h3> <h3>几个来回下来,地下炸开的鞭炮纸就积满了厚厚的一层,散发着浓烈的硫磺味。</h3><h3><br></h3><h3><b><font color="#39b54a">人们带着经过反复比较买来的鞭炮,心里盛满了盈盈的满意和喜悦。</font></b></h3><h3><br></h3><h3>再接下来就是制作各种各样的隔年饭。如:捞豆腐,烙煎饼,蒸馒头,蒸发团,蒸年糕,炸丸子,一直忙到腊月二十九。正如一句顺口流说的好:二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五捞豆腐,二十六蒸馒头,二十七杀年鸡,二十八炸麻花,二十九去打酒。</h3><h3><br></h3> <h3><b><font color="#39b54a">千百年来,太阳沿着亘古不变的轨迹东升西落,人们也习惯了遵循沧桑岁月留下的规程过年。</font></b></h3><h3><br></h3><h3>年三十除夕,白天男人们贴对联,贴年画,上年坟,女人们则备菜肴,剁馅子,包饺子。喜悦的情绪伴着红红的对联,贴满家家户户的大门小门,五颜六色的门钱、挑钱,挂满家家户户的大门前,赤橙黄绿,姹紫嫣红,眨眼间整个村庄便旧貌换新颜,火红的对联把家家户户映得彤红,大街小巷一片清新,一片喜庆。</h3><h3><br></h3><h3>除夕夜,年味更是达到高峰。天一黑,家家户户即在各自的各个门口(门口两边一边挂一个点香用的香炉牌)点上香,挡上拦门棒(防止财富流失),在院子里铺上厚厚一层豆秸和芝麻秸(驱邪和预示来年日子如芝麻开花,节节高),踩上去噼噼啪啪地响,更增添着除夕夜特有的年味和神圣。然后,再在天地和灶王爷画像前点上香,摆上供品。<b><font color="#39b54a">此时一天的喧嚣已归于平静,朦胧的夜色下,火红的对联泛着红光,袅袅的香烟伴着浓浓的松香味,在屋里院子里氤氲飘散。袅袅的,绕绕的,像一层淡淡的雾,使人沉醉,让人陶然,啊,那醉人的大年夜啊!</font></b></h3> <h3>特别是当母亲在灶王爷画前摆上供品,点然香时,<b><font color="#39b54a">温馨的豆油灯光映在灶王爷的画像上,安谧的夜,给灶王爷画蒙上一层慈祥和神圣。我久久伫立在灶王爷画前,看着那些怪诞而又慈善的面孔,稚嫩的心灵里蕴满了圣洁和默默的祈祷与祝福!</font></b></h3><h3><br></h3><h3>过年,是大人们最忙碌的时刻,也是孩子们最兴奋的时候。</h3><h3><br></h3><h3>在大人们不停地忙前忙后的日子里,该子们更是撒着欢地乐。仨一团俩一伙,或一群一帮,踢毽子,打卯(一种用线缠成的球,是一种很好玩的游戏),黄老鼠抓小鸡,捉迷藏……有的则满街满户串,串了这家串那家,串了大街串小巷。<b style="color: rgb(57, 181, 74);">“嘻嘻嘻……格格格……”笑声,戏闹声,似珍珠,似银铃,在大街小巷撒下一串又一串。在村子的旮旮旯旯,角角落落飘荡,弥漫……</b>兴奋,使一个个小脸冻得红红的,艳艳的,似四月里熟透的红樱桃,似春天里刚刚绽放的小花朵,鲜嫩而娇艳,虽天寒地冻,可在他们身上依然看不到一点寒冷的影子。</h3> <h3>这种气氛一直延续到大年初一才达到高潮。</h3><h3><br></h3><h3><b><font color="#39b54a">大年初一,天不亮该子们就早早起床,穿上过年才有的新衣裳,打扮得整整齐齐,漂漂亮亮,撒着欢地跑到长辈床前磕头拜年。然后,长辈们即赏给孩子们一毛到两毛钱,于是,孩子们便如获至宝似的跑走了。</font></b><br></h3><h3><br></h3><h3>那是怎样的一种儿时心情哟!平时见不到一分钱,现在有钱了,那是多开心呀,一两毛钱那时可买不少东西呢!</h3><h3><br></h3><h3>过完大年初一,这年还不算过完,还有初二回娘家,初五送火神,初七拆天地棚子,还有一连五六天的连台大戏,直把过年的红火、喜庆延续到正月十五元宵节,整个年才算全部结束。</h3> <h3>岁月不居,流年递嬗。如今,一切已远去了,去的是那么遥远。岁月的无情,让人唏嘘,儿时的年味,让人眷恋。<b><font color="#39b54a">品味遥远的儿时年味,回眸泛黄的儿时年味场景,虽久远,却如陈年老酒,愈久愈醇,愈陈愈香,愈香愈醉人。</font></b></h3><h3><br></h3><h3><font color="#010101">眼下,我们都老了,个个成了爷爷奶奶老爷姥姥辈。感叹岁月已老的同时,也庆幸儿时给我们留下的这份纯真眷恋。<b style="">感恩那个时代,贫穷和苦难历练了我们的筋骨,也成就了我们这代人的坚韧与顽强,吃苦与耐劳,宽宏与包容。</b>这将是我们这代人一辈子都取之不尽,用之不竭的财富和力量。</font></h3><h3><br></h3><h3><b><font color="#39b54a">人生迟暮,岁月蹒跚。在慢慢变老的途中,拾一段岁月,品一段美好,拥童心入心,携童趣同行,邀天真入梦,揣陈香盈袖,与欢喜相伴,与美好白头,温馨,安暖。</font></b></h3>