<h1><b>沙拉是西式餐桌上常见的一种美食。</b></h1><h3><br></h3><h1><b>原料：</b></h1><h3><b> 蔬菜 土豆、胡萝卜、豌豆、黄瓜、</b></h3><h3><b> 紫甘蓝、番茄、生菜……</b></h3><h3><b> 水果 苹果、柑橘、葡萄、蜜瓜、</b></h3><h3><b> 芒果、荔枝、龙眼……</b></h3><h3><b> 熟肉制品 火腿、培根、香肠、午餐肉、</b></h3><h3><b> </b><b>罐头</b><b>三文鱼、鸡肉、鸡蛋……</b></h3><h3><b> 调料 蛋黄酱、千岛沙拉酱、沙拉</b></h3><h3><b> 汁、橄榄油……</b></h3> <h1><b>做法：</b></h1><h3><b> 1. 土豆、胡萝卜去皮切块，蒸熟；豌豆煮</b></h3><h3><b> 熟；紫甘蓝、生菜切丝；黄瓜、番茄切</b></h3><h3><b> 片；</b></h3><h3><b> 2. 各种水果切成大小一致的丁或块；</b></h3><h3><b> 3. </b><b>熟肉制品切片；熟鸡肉切成丁；罐头三</b></h3><h3><b> 文鱼滗掉液体放入；煮鸡蛋去皮切丁；</b></h3><h3><b> 4. 取几种蔬菜混合，浇上调味汁或蛋黄酱</b></h3><h3><b> 就是蔬菜沙拉；</b></h3><h3><b> 5. 取几种水果混合，浇上酸奶或香甜沙拉</b></h3><h3><b> 酱就是水果沙拉；</b></h3><h3><b> 6. 由蔬菜和肉类混合，浇上调味汁或蛋黄</b></h3><h3><b> 酱就是肉沙拉，其中土豆和黄瓜一般必</b></h3><h3><b> 有，否则口味不佳。</b></h3> <h3><b> 土豆丁、胡萝卜丁和豌豆都在微波炉加热</b></h3><h3><b> 到</b><b>熟，晾凉拌在一起。稍加些盐和胡椒粉</b></h3> <h3><b> 午餐肉切丁，洋葱切丁和上面的蔬菜混合</b></h3> <h3><b> 挤上蛋黄酱，拌匀。放冰箱冷藏一会儿</b></h3>