<h3>知否，知否?年味儿竟然都藏在这有仪式感的民俗细节里!
杀猪宰羊祭灶爷，垒灶生火蒸馒头，打浆裁纸贴对子，上坟请祖上大供……童年记忆里，这一个个有仪式感的老家民俗里，点点滴滴都弥漫着年味儿!
长大了，越发感觉年味儿淡了，禁不住感叹，是谁偷走了我们的年味儿? 有人说韵华易逝，童年渐行渐远，少了美食的惦记，淡了新衣服的期盼，没了动手干活的欲望，过年就没意思了!年味儿跑哪了?年味在指尖聊天中溜走了，在方便快捷中跑远了，在买现吃现中变淡了，在遗失的民俗中迷路了，今天就让我们一起去寻找老家农村民俗里的年味，闻闻我们当地过年的味道。
过了腊八就是年，你闻到浓郁的年味了吗?围炉夜话，腊味飘香，打糕蒸馍，篇篇都洋溢着过年的气息。<br></h3> <h3>旺火旺年。农村有过年烤火的习俗，捡些树枝、木条，架好，用毛毛柴引火，三五好友围着火堆，暖意融融地，时间就在嗑瓜子、聊天中瞬间而逝，有时直至火熄，还彼此恋恋不舍地不愿离开。</h3> <h3>腊味飘香。进入腊月，家家户户都会提前杀猪宰鱼的，备上酱油、生抽、花椒、八角、盐等把提前切割好的肉条鱼块腌制上24小时，用绳子穿上挂起来晒腊肉，有时坐在屋角晒太阳，闻着阵阵随风飘来的腊味陈香，就知道年近了，年味也浓了。</h3> <h3>发面蒸馍。二十八，蒸馍过大油，一家人有发面揉馍头的，有劈柴生火的，有架灶上笼的，场景很是壮观，新出锅的馍馍蘸上辣椒酱，咬上一嘴，满口喷香。</h3> <h3>除夕守夜包饺子，上坟请祖上大供这些民俗更是让过年充满了神秘和仪式感。古话说:“劳动最光荣”。现在我们拜年微信问侯图方便，年货准备图省事，馍头买蒸好的，腊肉买腌好的，年夜饭吃预定的……年味儿都在方便省事中变淡了!</h3>