冀南宾馆工作总结摘录

牛良栋

冀南宾馆工作新理念：

 

1、13446：坚持一个工作理念，抓好“三项建设”，推进“四项工作”，落实“四字方略”，实现“六个目标”，这是冀南宾馆2019年度的工作目标和任务。

2、一个理念：出精出彩，不出问题。

3、三项建设：思想建设、硬件建设、队伍建设。

4、四项工作：经营工作、服务工作、保障工作、管理工作。

5、四字方略：引、留、挖、干。

6、引：即做好经营工作，千方百计引来客人，引来消费。

7、留：即做好服务工作、保障工作，搞好硬件建设，千方百计留住客人。

8、挖：即做好管理工作，千方百计在增收节支、开源节流上深挖潜力。

9、干：即抓好思想建设、队伍建设，千方百计引导大家干事创业。

10、六个目标：指实现拟订的营业收入、上缴任务、硬件投入、应收账款控制、应付账款控制、员工收入增长等六个方面的经济指标。

冀南宾馆工作新理念:

11、六个贯彻始终：①把落实“出精出彩、不出问题”的工作理念贯彻始终；②把落实“引、留、挖、干”四字方略贯彻始终；③把落实“三全”服务贯彻始终；④把坚持“卫生就是效益，仪表就是收入，品牌和口碑就是生命”的思想贯彻始终；⑤把弘扬正气、顾全大局、团结协作、快乐工作贯彻始终；⑥把发挥部门经理、班组长及党员干部的表率作用贯彻始终。“六个贯彻始终”是做好冀南宾馆工作的重要遵循。

12、三全服务：全程一站式服务、全方位服务、全心服务。

13、全程一站式服务：主要是实行首问负责制，即不管客人找到宾馆哪一名同志，都要积极帮助客人解决全链条的服务。如果自己办不成这个事情，要领着客人找到能办成事情的同志。

14、全方位服务：就是满足宾客的一切正当需求，客人提出来的正当需求要努力满足。宾客没有提出来的需求，办好了能起到事半功倍效应的事情，也要想着去办。

15、全心服务：就是像对待父母子女一样对待宾客，确保为宾客提供的服务是发自内心的。

16、“三首服务”：指首房、首餐、首车，就是对规模订单的首次住宿、就餐、住宿予以跟踪服务，高度重视，给客人留下美好的第一印象。

17、一赛三促：一赛即技能比赛；三促即促进员工学习，促进宾馆服务质量提高，促进大家精气神提升。

18、三抓：抓具体、抓点位、抓精准

19、三个意识：标准意识、时间意识、到位意识。

20、三个方面不出问题：安全生产不出问题、团结安定不出问题、对外形象不出问题。

冀南宾馆工作新理念:

21、四个到位：守土尽责到位、规范管理到位、值班带班到位、应急处理到位。

22、冀南宾馆的比较优势：政治可靠、服务周到、功能齐全、价格适中。

23、冀南宾馆三大目标消费群体：以协议单位为重点的政务消费，以长租办公房为重点的专项活动消费，以散客为重点的商务消费。

24、冀南宾馆正在创建的消费品牌：繁华深处，轻松消费。

25、装修维修更新原则：可旧不可破。

26、安全可靠：消防安全、食品安全、治安安全、消费安全、办公保密安全。

27、开放精神：有创新意识，善于发现增收、节支关键点。

28、进取精神：爱学习、善钻研，在业务工作上进步很大。

29、担当精神：能在急难险重任务上扛一膀子，能在工作中取得突破性成绩。

30、包容精神：在家有孝心，在外有爱心，顾全大局、乐于助人，干工作不分份内份外。

31、改进作风五项要求：快乐工作、群策群力、抓好落实、相互补台、维护形象。

32、相互补台：不但要干好份内工作，而且要做好边缘工作，做好缝隙间的工作。

33、六常管理：常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育。

34、4D管理：整理到位、责任到位、执行到位、培训到位。

35、收益管理：亦称“效益管理”或“实时定价”,它主要通过建立实时预测模型和对以市场细分为基础的需求行为分析，确定最佳的销售或服务价格。

两组数字：

1、2018年度完成任务——客房平均出租率达到67.2％，同比增加4个百分点；宾馆全年营业收入达到1266万元，同比增长8％；两个一线部门均圆满完成了上缴管理费任务。

2、2019年度六个目标——①营业收入：1226万元，其中客房部560万元以上，餐饮部660万元以上。②上缴任务：两个一线部门上缴任务400万元，其中客房部300万元，餐饮部100万元。③硬件投入40   万元以上，其中客房部30万元以上，餐饮部10万元以上。④应收账款控制在应收收入的8％以内。⑤应付账款控制控制在应收账款的80％以内。⑥全年员工收入平均增长7％以上。

 

十大金句：

1、不管是谁，只要把自己劲抻展了，就是好同志。

2、有时候，主动逼自己一把，才会知道自己的潜力原来这么大，自己原来这么优秀。

3、进了冀南宾馆门，就是冀南宾馆人。

4、给我一位员工，还父母一个孝子，还家庭一个支柱，还社会一个人才。

5、冀南宾馆面临严峻的生存压力，我们稍有懈怠，就有可能过不去日子，就可能养不活我们自己。

6、工作上，一忌松，松松垮垮、疲疲沓沓最容易出事；二忌拖，防止小事拖大、大事拖难、难事拖乱。

7、有收入任务的部室要有个长计划、短安排，不能哪黑哪住店。

8、打通员工向上发展的通道，发挥用人的激励导向作用。

9、思想不要完全局限于传统业态，不要完全局限于宾馆的6.2亩地。

10、在装修改造中严把廉政关，个人不吃施工方一顿饭，个人不沾施工方一分光，努力把施工价格压到最低，把施工质量做到最优。