我的炸酱面

🍓...小刺猬...🍓

黑暗料理记之---炸酱面:
1、备好肉泥，葱、姜、蒜沫，香菇丁，黄瓜丝（下次可尝试添加豆腐丁和洋葱）
2、起锅烧油，倒入肉沫，加料酒、大香、生抽、老抽炒香
3、加入蒜沫、姜沫、香菇丁翻炒
4、放入黄豆酱、甜面酱，白糖、盐、耗油少许
5、放入葱花，翻炒出锅
6、烧水煮面，捞出盛盘，放入备好的黄瓜丝，浇上炸酱，完成