菌菇大发现

美友18483771

　　午饭时，太阳班的小朋友们正在品尝着美味的菌菇汤。一个“好奇宝宝”看着碗里一朵朵的小菌菇，向老师提出了疑问：“我们吃的菌菇是怎么长出来的呢？”

　　小朋友们你一言我一语地说起了自己的猜想：

　　通过翻书、上网查阅资料，孩子们发现：原来菌菇都是用一个个圆圆白白的菌菇包种出来的，菌菇包里有棉籽壳、玉米芯、木屑、豆粕等营养成分，还有最最重要的菌丝。等菌丝吸收了里面的营养，就会长出各种各样的菌菇了。

　　孩子们迫不及待地问老师：“那我们自己能种菌菇吗？”“当然可以啦！”老师欣然应允。过了几天，孩子们用快递箱改造了一个小暖房，在里面放置了平菇、黑姬菇、榆黄菇、鸡腿菇四个菌菇包，并盖上了湿毛巾。

　　看！此后每天一到幼儿园，孩子们就争先恐后地去照料菌菇们，拿着小喷壶细心地喷水，在暖房内维持一定的温度和湿度，还记录了它们的生长变化。

　　一周的时间过去了，小朋友们有了新发现：“快看！榆黄菇和平菇发芽了！”“可是鸡腿菇和黑姬菇怎么还没有动静呢？”小朋友们又惊喜又担忧。“我们再等等，过两天说不定就长出来了。”大家相互安慰道。

　　又过了几天，榆黄菇和平菇长得越来越茂盛，几乎要长满了。

　　可另外两个菌菇包依然毫无动静，孩子们有些急了，纷纷提出了自己的猜测：

　　第二天，季楚皓小朋友带来了她的访谈记录：“我回去问了妈妈，她种过菌菇。她说鸡腿菇要埋在土里，需要土里的微量元素才能发芽；黑姬菇不能用毛巾包着，包住了就发不出来了！我都记下来了！”大家这才恍然大悟。

　　“还有，我妈妈说长出来的菌菇要赶紧采下来吃掉，不然时间长了就要干瘪了。”说干就干，小朋友们动手采下了榆黄菇和平菇，仔仔细细地清洗干净后，在老师的帮助下做成了美味的菌菇炒蛋。大家品尝着自己的劳动成果，吃得有滋有味。

　　在这次的“菌菇大发现”活动中，小朋友们不仅学会了种菌菇，收获了劳动的快乐，更重要的是培养了探究意识，能自己动手动脑解决问题了。至于那两个还没有发芽的菌菇包嘛，孩子们正在“对症下药”、精心照料，相信一定能早日长出肥美的菌菇来，一起期待吧！                      

供稿：太阳班

照片整理：陆丹霞

后期制作：潘嘉欣

审阅：刘晓兰