<h3>每年农历十二月初八,是腊八节,俗称:"腊八"。北方人在这一天会剥腊八蒜,吃腊八面,喝腊八粥。按照八方人的说法,过了腊八就是年,但在南方人看来,腊月二十三才是春节的开始。腊八由来:腊八节因腊日而来,是农历腊月最重大的节日,日期为腊月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。腊八历史:自上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,后来佛教传入,把腊八节定为佛祖成道日。佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为"法宝节"。南北朝开始才固定在腊月初八。据传佛教创始人释迦牟尼修行深山,静坐六年,饿得骨瘦如柴,曾欲弃此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罢盘腿坐于菩提树下,于十二月初八之日悟道成佛,为了纪念而始兴“佛成道节"。遂与“腊日"融合,方成"腊八节“,并同样举行隆重的仪礼活动。腊八节传说典故:赤豆打鬼。传说上古五帝之一的颛氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古人相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病,身体不好都是由于疫鬼作崇。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤红豆,故有"赤豆打鬼"的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。怀念岳飞:当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的"千家粥",结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。朱元璋故事:据说当年朱元璋落难在监牢里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬粥,因那天正是腊月初入,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。据说我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代,每逢腊八这一天,不论是朝廷,官府,寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先,同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。腊八节是碗粥,甜蜜在口中,幸福在心头,腊八节是首歌,快乐是旋律,如意是韵脚。腊八节,喝一碗热气腾腾的腊八粥,不仅营养美味,还有助于防寒暖胃。民间传统习俗,腊八粥有八种主要食材,与腊八的“八"相吻合。今天是腊八节,您喝腊八粥了吗😊?</h3> <h3>做腊八粥的食材。</h3> <h3>图片:网络</h3><h3>文字编辑:沧海一粟</h3><h3>欢迎朋友们来访!</h3>