手工艺——绑笤帚

胖鼠

　　这是2016年在沁阳柏香拍摄的绑笤帚。

说起笤帚，我们并不陌生。

在北方，笤帚一般用高粱加工绑扎而成，在南方一般用稻子秸秆作原料来加工。随着社会的进步与发展，笤帚也发生了变化，有用棕毛加工的，有用塑料材料加工的等。

高粱穗子是指高粱顶部结实的部分。收割高粱时要把这部分和秸秆部分分开。用来做笤帚的，是脱掉高粱果实（亦即高粱粒）的部分。这部分，北方农村称之为“高粱秒儿”。

        用“高粱秒儿”制成的笤帚体量大、接触地面较宽（大于一尺甚至接近两尺），一般用来扫地。“高粱秒儿”除了用来制作笤帚，还常常用来制成炊帚，用来刷锅洗碗。

       还有一种用“糜子秒儿”制成的笤帚，体量小，重量轻，形状如公鸡尾巴。相比高粱秒儿，糜子秒儿更细、更柔软。糜子秒儿笤帚一般用来扫炕。农村推碾子压粮食，常常要用这种笤帚清扫碾盘、划拉碾盘上的粮食。农村老太太急了抄起笤帚疙瘩打孩子，用的也是这种糜子秒儿笤帚，打在身上虽疼，却不会伤筋动骨。

制作笤帚的还有一种植物，俗称“扫帚苗”、“扫帚菜”，藜科，一年生高大草本，分枝甚多，叶线状，披针形。春季嫩时可食，种子可入药。秋季长成后，植株高达1.5—2米，将整个植株齐根砍下，用重物压平，干燥后即成一把扫帚。

可以这样说：用植物原料制成的笤帚，外观朴实，经济实惠，耐用好用，又不污染环境。比那些用化工原料制成的好看不中用的笤帚强多了。