<h3> 近来，连日阴雨绵绵，难得今天天气晴朗，便随母亲一起晒青菜准备腌制今年的老腌菜。</h3><h3> 晒青菜时看着母亲镰的青菜头就想起了小时候吃过至今还难以忘怀的青菜头味道。我笑着说妈:“下午，我们吃青菜头，回忆一下那小时候的味道。”</h3><h3> 那时，还记得我和妹妹经常学校一放假就去乡下的外婆家玩。有一年寒假，我们几个表姐弟一同去外婆家邻村叫一个舅舅家来外婆家吃杀猪饭。那时公路不通没车，路程有点远，我们就一路嬉戏、打闹、玩耍着去，到达时我们是又累又饿……记得，当时恰好是饭点，那家舅妈看见我们来就用青菜头切成片爆炒后喷上水煮给我们表姐弟几个吃，我们几个狼吞虎咽的，一下就把一盆子的青菜头吃了个精光，然后个个摸着圆滚滚的肚皮吵着说那个舅妈煮的青菜头真好吃……而今，这味道成了我记忆中小时候吃过最美味的青菜头，也成了我小时候最喜欢的味道!</h3><h3> 历经生活的洗礼，现在的我已步入中年，虽然也学会了炒青菜头，腌制老腌菜、豆腐、香肠、腊肉等许多这些小时候吃过并喜欢的味道，今天也亲手炒好青菜头品尝却觉得已吃不出那儿时的味道了，可每每想起它时还是那样的记忆犹新……想想，我就是喜欢——小时候的味道!</h3>