水泊梁山土菜馆特色河豚火锅

水泊梁山

功效

河豚

营养

水泊梁山

维他命

用途

菜馆

人体

丰富

面条

丹阳市埤城镇122省道尧巷红绿灯向北500米（水泊梁山土菜馆）

定餐热线:18905293599 王先生

水泊梁山土菜馆----河豚火锅，环境舒适，独立单人小锅，菜品丰盛，冬天吃火锅暖心又暖胃。

河豚皮小分子量胶原蛋白含量极高，为是河豚鱼身上最为美味的一部分，同时也是河豚鱼重要的营养成分。

河豚宝，营养丰富，口味嫩滑，养颜壮阳，新鲜美味。

河豚肉营养丰富，口味鲜醇，素来被誉为“鱼中之王”，民间更有：“一朝食得河豚肉，终生不念天下鱼”的说法。

鲍鱼的功效用途是：

止痛镇痛、提高免疫、美体养颜。

鲍鱼又是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。

河虾的功效用途是：

增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、预防动脉硬化。

肉质细嫩、松软，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪食品。此外，河虾易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

蟹肉丸子----制作原料十分讲究，馅为蟹肉一点点剔出来，和五花肉沫混合做鲜香的丸子。鲜味爽口，世间美味，大抵如此了吧。

刀鱼馄饨是江苏省著名的汉族小吃，味鲜，久煮不烂，晶莹润泽。

牛毛肚:性平、味甘，归脾、胃经；有补虚、益脾胃的作用；治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。

《食疗本草》：主消渴，风眩，补五脏，以醋煮食之。《本草纲目》：补中益气，解毒，善脾胃。《本草蒙荃》：“健脾胃，免饮积食伤”。

香菜的功效用途是:和胃调中、祛除寒气、软化血管。

黄喉中的营养含量较为丰富，这对于促进身体发育非常有帮助，非常适合青少年群体经常食用，不仅能够促进身体的发育，而且还可以增强体质。

黄喉有较高的血红素，可以提高机体免疫力，增强抵抗力。

猪血的功效用途是：补血，解毒。

预防缺铁性贫血、人体“清道夫、止血凝血、病后调养。

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收河豚鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。

菠菜的功效用途是：养血,止血,敛阴,润燥。

菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。

金针菇的功效用途是：补肝、抗癌、益肠胃，促进智力发育、促进新陈代谢、降血脂、抗疲劳、预防过敏。

百叶的功效用途是：清肺热,止咳,消痰。

中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。

黑木耳----历代医学家对于黑木耳的药效都有详细的记载，如明代李时珍在《本草纲目》中记载："木耳生于朽木之上，性甘平，主治益气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用。"

我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效。

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜。

茼蒿性味甘、辛、平，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效。

冬笋的功效用途是：

味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效。

三叶菜，是我们理想的蔬菜，因为极富营养，在绿叶蔬菜中，它的维他命K的含量最高，特别是维他命A含量和胡萝卜相差极微，维他命C超过白萝卜二三倍以上。

清内热∶是清凉性的蔬菜，进食之后，能消除内火。

面条的功效用途是：

养胃、增强免疫力、改善贫血、.易于消化吸收。

1.养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收。

2.增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.改善贫血：促进人体气血运行。

4.易于消化吸收：经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

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水泊梁山土菜馆特色河豚火锅

丹阳市埤城镇122省道尧巷红绿灯向北500米（水泊梁山土菜馆）

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