江南有菜名八宝（厨师：桃子🍑；摄像：桃子🍑；撰文：江师）

等待花开

干净指数：*****

制作难度：***

美味指数：*****

环境舒适度：*****

店址：各自家中

江南有菜名八宝，

年关将近户户烧。

轻削慢洗细细炒，

坛瓮钵头粗瓷碗，

何忌粥稀更饭糙。

豆芽纤，

千张Q，

荸荠脆，

冬笋嫩，

冬菜酸，

萝卜嘎嘣，

芹菜翠绿，

蒜苗青涩，

甘荀红艳……

还有还有，

黑木耳，

金针菇

油豆腐，

酸黄瓜……

八宝？九宝？十宝？

你愿意几宝就几宝！

八宝菜，

一家有一家的味道，

一家有一家的美好。

它承载着对年的渴盼，

它挥洒着主妇的灵巧，

它酝酿着江南的味道，

它寄托着游子的思念……

八宝，八宝，

你若安好，

我便欢笑；

八宝八宝，

平平淡淡，

方是真好。

银苗金钩黄豆芽，

白菜之魂名冬菜；

甜爽香脆是马蹄，

甘荀娇艳自含羞，

细刨慢切千万丝；

柔情缱绻话千张，

清脆玲珑语蒜苗；

山之精灵曰冬笋，

蔬之仙子翠亭亭；

酸酸爽爽腌萝卜，

腌进幸福腌进爱。

青红黄绿白夹黑，

细Q甜嫩酸加爽。

纤纤素手袅袅腰，

卢家有女桃妖妖。

亲手炒就菜八宝，

笑语盈盈任辛劳。

教英语的布莱恩被我们逼出来的吃后感：

写在前面——
周末上课，一直无暇为桃子的十宝菜配文。谁料到撰文这件事也是手快有，手慢无[捂脸]
阿晖先出手了！而且图文并茂，从色香味意形，多维度，多层面的把这道十宝菜呈现在众多圈友的唇舌之上。
我心想，凉了凉了，早知道就不在圈里立flag了。[捂脸]

今日小寒，二宝爸爸熬过了睡的支离破碎一晚。打起精神，想着如何为满满的一天课程充电。一碗泡面，四颗鸡蛋只能作配角。这碗色泽诱人的十宝菜才是打开一天的正确方式。
红白萝卜，川葱，马蹄，冬笋，木耳的脆，揉进千张的韧，最为诱人的是冬菜特有的腌渍气息，酸香诱人扑鼻，令人口舌生津。
不说了，不说了，任何文字的赘述也说明不了入口那一瞬间的幸福感。这就是年的味道，这就是家的味道…