<h1>26日，我们开始了哥伦比亚行程，同行的朋友是美食家，当晚，在首都波哥大的第一餐领我们去fine dining餐厅去吃tasting menu，翻译过来可以理解成去吃私房菜，不用点菜，而是由厨师根据当天食材，作出几道拿手菜。我们打车15公里，到波哥大城乡结合部的Matiz餐厅。</h1> <h1>服务员让我们选择五道菜还是八道菜，因为是整个哥伦比亚旅行的第一餐，我们兴奋地选择了八道菜。<br>第一道是牛油果片卷虾仁，这是厨师的独家手艺。</h1> <h1>接下来是意大利小圆饺子，由于面皮边缘风干有些硬，个别的地方还有死面未煮熟，我们提出了异议，厨师马上给我们赠送了一份意大利饺子。</h1> <h1>接下来的主菜虾仁、羊肉、牛排，我们吃得特别饱，羊肉有点儿咸，都剩下一大块，有些甜点实在吃不下去了。</h1> <h1>最后上的甜点在一个茶杯大小的罐子里，口小看不清里面黑糊糊的东西，于是我们拿出来LED灯照亮仔细辨别，是撒着巧克力粉的奶昔，上面还放了浅蓝色的巧克力。</h1> <h1>这第一顿饭吃得太饱了！红酒和白葡萄酒喝了七八种，每上一盘菜，就斟上一种酒，这大概是tasting menu的独享吧！</h1> <h1>27日中午，我们驱车在去往莱瓦镇的路上，吃了一家农家乐烧烤。</h1> <h3></h3><h3></h3><h1>烤猪排，烤香蕉</h1><h3></h3><h3></h3> <h1>烤兔肉</h1> <h1>烤三文鱼</h1> <h1>这一顿饭充满乡野的烟熏味。</h1> <h1>27晚上，抵达莱瓦镇，听从了司机建议，去了镇上颇为有名的Mercado餐厅。</h1><h1>本来想简单对付一下，同行的另外一位美食家发现了阿根廷最好的红酒Rutini，非要掏钱请大家品尝。</h1> <h1>下面的小圆标签的文字是：Master of Wine：酒圣，于是对付一下的简餐就又变成了一顿大餐，喝这么好的红酒咋能没有牛排。</h1> <h1>这是当地的蚂蚁酱，酸酸的口味，是莱瓦镇的特色美食。</h1> <h1>鱿鱼</h1> <h1>这一顿本应该是简餐，因美酒🍷而又变成了一顿大餐。</h1> <h1>28日中午，同行的朋友想吃米饭，小镇没有中餐日餐，只能吃印度咖喱饭，查到了一家，可进门后一问，才知道这家印度餐已改为现在的西班牙风格餐厅，于是，既来之则安之，就这家吧。</h1> <h1>看着柜台上摆着的一只大火腿，先点了一盘，大厨切削火腿的动作十分优雅。</h1> <h1>这火腿是生吃的噢！不像国内要再加工一番</h1> <h1>红烧牛尾，绝色美食，念念不忘。</h1> <h1>炖猪排</h1> <h1>同行的美食家给我们讲述了金华火腿和意大利火腿的本质区别。</h1> <h1>看出来了吗？金华火腿要摆出鸭头模样，而西班牙火腿的猪蹄要跳芭蕾。</h1> <h1>连续吃下了四顿大餐，胃已经有些受不了啦！</h1> <h1>接下来的几顿饭都改为喝西红柿鸡蛋汤啦！</h1> <h1>没有中国式挂面，就用意大利面条代替。</h1> <h1>头几顿大餐吃了太多肉，再不想吃了。除了西红柿鸡蛋面外，越吃越简，有两天干脆就啃面包🍞了。</h1>