9.1—12.30静心，自在。知足，感恩。

时光不语

小小豆沙芝麻球面包，小巧可爱，香甜可口，营养又美味。

芝麻的香浓和绿豆沙的甜软完美结合，做这款面包虽然有些麻烦，但是口感和颜值还是很对得起付出的。

花开富贵，名气起的很喜庆。花开在烤箱里的样子真的很美丽。红曲粉和抹茶粉是传统的食品着色剂，纯天然，安全健康。

中式点心的颜值担当，漂亮大气，给中秋预预热哈😄

早晨上班之前，匆匆忙忙切了一个猕猴桃花切，让酸甜可口的猕猴桃变得美丽有趣。

红心火龙果，切成花朵再吃，似乎更有意思更香甜😄

红心猕猴桃，感觉只有这样吃，才不辜负大自然的馈赠。

蛋黄酥，做着比较麻烦，吃起来还是很不错的，酥皮，甜豆沙和咸蛋黄，简直是绝配。

去年不会做的时候特别喜欢吃，今年会做了，反而不爱吃了。

做法很简单：均分称重水皮，均分称重油皮，均分称重馅儿料。

好吧，我想说，这款点心制作起来真心麻烦😊

网购的礼品盒，哥哥一个个叠好。包装起来，立刻高大上。

蔡先生的生日蛋糕，不算前期练习裱花的蛋糕，这是第一个正式做给亲人的蛋糕。提前一晚做好蛋糕胚子，第二天下班后冲回家匆匆忙忙裱花，因为要带到饭店去。现在看水果太过成熟，切块太小，乍看以为一堆果酱。不过当时蔡先生和我都比较满意。主要是期望值较低，容易满足😄

回娘家休假，和俩妹妹一起愉快的玩耍。我提前做好蛋糕胚子，等俩妹妹回来后一起设计，一起操练，集思广益，各取所长。嘻嘻嘻嘻，虽然抹面技术还有待提高，但是已经可以见人了！

这是我们姐三合作的第二个蛋糕，因了我们的欢声笑语，显得更加漂亮耐人了。

白皮点心进入烤箱也是很好看哈，印章技巧已经完全掌握了。

幼时最爱吃的点心，唯一。那时妈妈去商店买点心，给全家买好后，总会单另买一些散落的点心皮给我，因为我不喜欢吃甜腻腻的馅儿料。白点心皮儿，红色的点儿，记忆深处的爱……

侄子和女朋友回来，很高兴。脑海里的美食太多，不知道该给他们做什么好，于是将我最爱吃的白皮点心做起来。很凑巧的是，点心刚刚新鲜出炉，俩孩子就回来啦，看着他俩吃完一个又拿起一个，心里的满足感油然而生。这么好的俩孩子，互相关心，互相爱护，太让人喜欢了！希望他们永远幸福相伴，快乐相随！

奶油泡芙。一直想尝试，终于如愿。前期功课做的足，加上二十年家庭主妇的经验积累，故一次成功！最喜欢烤箱的照明功能，暖黄色的灯光衬托得一个个鼓溜溜的泡芙格外诱人。

香甜浓郁口味的奶油泡芙，表皮酥松，内馅细腻。真正动起手来比想象中简单一些，泡芙鼓起的那一刻感觉很神奇。

千叶纹蛋糕，用的标准28*28金盘。千叶纹画的比以前进步了不少，能看了。下次搬个椅子坐下来慢慢勾画，争取做出个精品😄

12连模小蛋糕，用了下厨房的方子试做后，没有达到预期的效果，还好没有放弃，继续尝试改进，于是做出了口感香甜，软硬适中的小蛋糕。

就是这款小蛋糕，因为经过不断的尝试成功后，让我产生了记录下来的念头。于是在下厨房APP第一次创建了菜谱。也是挺有意思的一件事。

做给妹妹的生日蛋糕，简单的造型，干净清爽。旁边放了三颗爱心草莓🍓，代表我们家人的心声：很爱你。

做给哥哥的生日蛋糕，自己还是挺满意的。做出来的那一刻，脑海里只有漂亮两个字。好吧，我得承认，对于美食，我更在意的是颜值。话说口感也是一级棒，毕竟用的原材料都是非常不错的😄

传说中的裸蛋糕。不用抹面，简单省事。裱花的时候不甘心就这样失去练习的机会，想想给淡奶油里加点色素，了解下色素的习性。没想到的是粉嫩嫩的花朵盛开后，得到了家人的一致好评。看来有时候摒弃一些固有的思维（我只喜欢用白色淡奶油裱花），会看到不一样的美丽风景。

为了蔡先生的一句话：你给咱做个面包吃吧?晚上八点半开始和面，中途各种等待，各种尝试加速发酵的方法，终于在凌晨＊＊＊半，奶油吐司面包🍞得以成功出炉。还要特别点赞的是双十一败的藤次郎面包刀，锋利无比，切面包不掉渣，超级好用。果然是工欲善其事，必先利其器。

双十二超市搞活动，看到菠萝搞活动促销就买了一个。回到家想想菠萝怎么才能吃出新意呢？好吧，学做一个菠萝派吧😄，接着……然后……再……（过程大约两小时），最后呈现在我和蔡先生眼前的就是这个颜值还行，口感酸酸甜甜的菠萝派哈😄

一日有三餐，一年有四季，我身边一直有你。