<p class="ql-block"><br></p><h5 style="text-align:center;"> 家庭手工制作:</h5><h5 style="text-align:center;">满阶梧桐</h5><h5 style="text-align:center;">Fiona Xiao </h5><h5 style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">Fane Ding</span></h5><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">草莓大福， 非常受孩子们喜欢。 表皮软糯冰凉， 豆沙香甜， 草莓甜酸脆爽， 这几种味道的混合， 竟极为完美。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">12月31日晚上， 是旧年的最后一夜， 我原以为孩子们会要去湖边看烟花， 会想去市政府前滑冰， 会想跟其他等待新年的人一样要看着大钟倒数。 谁知这夜他们就想猫在家里， 不要出门。 于是， 我们决定在家里一边制作草莓大福， 一边等候新年， 等候在外面的朋友们在新年第一时刻时的欣喜和照片， 然后， 我们也给朋友们送去最美好的祝福。</p> <h3>好， 先来调粉浆，制作大福皮。</h3> <h3>所需食材：</h3><h3><br></h3><h3>糯米粉：160克</h3><h3>粘米粉： 40克</h3><h3>麦芽糖： 10克</h3><h3>白砂糖： 90克</h3><h3>白脱油： 30克</h3><h3>水： 220ml</h3><h3><br></h3><h3>搅拌均匀无颗粒， 上火蒸30分钟。</h3><h3><br></h3><h3>趁热脱模取出后， 用擀面杖敲打5分钟。</h3><h3><br></h3><h3>分成小挤子， 每个40克。</h3><h3><br></h3><h3>大约可以做14、15个大福。</h3> <h3>草莓洗净， 去蒂， 用纸巾抹干草莓表面的水。</h3> <h3>从超市里买回来的豆沙。</h3> <h3>用豆沙把草莓包裹起来， 尽量裹成圆球形， 尽量把大小不一的草莓裹成一样大小。 每个草莓约需15 - 20克豆沙。</h3> <h3>这是从前第一次制作时， 用豆沙包裹草莓， 包得很丑， 也不均匀， 也不圆。</h3><h3><br></h3><h3>经过几次练习后， 就能包得不错了。</h3> <h3>刚制作好的草莓大福是可以立即吃的。 如果在冰箱里放置20分钟， 口味会更好。</h3> <h3>🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃</h3> <h3>下面的图片来自网络。</h3><h3><br></h3><h3>欣赏一下别人制作的草莓大福。</h3> <h5 style="text-align: center; "><br></h5><h5 style="text-align: center; "><br></h5><h5 style="text-align: center; ">背景音乐： 天使的翅膀</h5><h5 style="text-align: center; "><br><b><font color="#b04fbb">谢谢观赏！ 🍓🍓</font></b></h5><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/1u1wk0sa?share_from=self" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>雪媚娘</a><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/1uupqfxk?share_from=self" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>小南瓜🔸饼🎃</a><br></h3><h3><a href="https://www.meipian.cn/1vshdrw3?share_from=self" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>黏豆包</a><br></h3><p style="text-align: center; "></h3>