2019年美食心得

后知后觉

<h3>#20190101#本来是想做窝头的,谁知道一尖一窝的窝头并不好做。实践后发觉还是贴饽饽的手法简单一些。下次继续尝试做窝头。</h3><h3>(此次黄豆面 黑豆面 小米面 大米面 荞麦面 糜子面 玉米面 :自发粉 =3:2)<br></h3> <h3>突然发现这一屉摆的还挺有造型,是不是看着顺眼一点?</h3> <h3>有杂粮碳水化合物 有蛋白 有蔬菜 营养够全面吧</h3> <h3>摆一摆 挺像样😁</h3> <h3>这是没窝和有窝的区别</h3> <h3>#20180102# 这回精准了</h3> <h3>10g坚果</h3> <h3>买了个称,琢磨着新的一年应该精准一些。从喝茶开始。百度泡红茶之茶、水比例,1克茶配50-60ml水,于是称了8克红茶放在400ml水里开煮。没一会儿,满屋弥漫红茶的味道。倒了一杯尝了尝,有点苦……加了一倍水稀释,还苦,再加水稀释,才少了苦涩味。其实也不是没有好处。尽管中午没顾上睡觉,但喝完茶这会儿特精神。下班路上从远处看墙面上仿佛有个头像在朝我笑。他朝我笑,我也禁不住朝他笑。你看到了吗?<br></h3> <h3>#20190103#</h3><h3>有窝 成功</h3><h3>杂粮面与自发粉比例 2:1 蒸15min 关火焖5min</h3> <h3>#0502#</h3><h3>用最简单的方法做美食</h3><h3>蒸或焯熟金针菇。</h3><h3>蒸鱼豉油、剁椒、醋、麻油,加热。鲜蒜切碎。</h3><h3>拌在一起。欧拉✌</h3>