冬日渭河挖藕人

悠游

冬日，渭河畔。

沿河堤路来到小黑河入渭口，路北就可见到大片的残荷。叶柄林立，间杂着不少的莲蓬。温度很低，塘里可见薄薄的冰。

池塘的堤边，放着些许的藕，长长的，洁白，完整，令人怜爱。

塘里，正在出藕。几只小小的雀鸟并不怕人，在翻腾的水里寻食，为萧瑟的冬添了些许的生气和生机。

水中挖藕需要穿连体皮衣，因为水温较低，他们说穿了4双袜子。

挖藕不光是体力活，要长时间猫着腰在冰水中用水枪打藕；

挖藕也是技术活，要顺着藕节生长的方向在水下摸索着冲去泥沙；

挖藕更要面对在冰冷的水中超长时间劳作，与冰凉作斗争，很是辛苦。

挖出完整的一段藕，师傅也是满心欢喜。

挖出来的藕就直接放在身后，因为藕是中空的，所以可以漂在水面上。

这种形式的挖藕被称作“枪打”。

潜泵把水从池塘中抽起，长长的管子连着出水接头，接头上绑着木棍，一来可以控制出水的走向，也可以把另一头靠在肩上方便控制。等休息的时候，木棍插在水里，出水接头露出水面，也会方便下次接着寻找和劳作。

挖出的藕需要从池塘里运出来。

运输的工具很简单，用的是彩色的长方形塑料布，平铺在水面上，2人一组。把水枪打出的藕逐一拾起摆在塑料布上，一边拾，一边拖动。一块儿塑料布，可以承载1000斤的藕。

因为气温低，在拉着藕前进的时候，还需要清理掉前方已经结的冰，确实很费劲。

把收集好的藕拉到岸边。

岸边停放着拉藕的汽车。

上车以前，还需要逐一地整理、摆放和过秤。

藕需要一根一根地从塑料布上拿上来。去掉太小的藕节，然后摆到铁架上，以方便过秤。

掰下的藕头，据说也是品质上乘，把完整的带着藕芽的藕头要单独收集起来，装在袋里，一并销售。

这一秤，共秤了950斤。

接下来，需要把秤好的藕再一节一节地码到汽车上。底下铺着垫子。这一秤全部转移到车上，再用苫布盖好，气温低，还要防冻。

点上一根香烟，缓解一下疲劳。看着过完秤的藕全部装上车，挖藕人脸上露出笑容。

等第一秤秤过的藕装上车，他们没有停留舒缓，而是2人一组，继续下水，要把已经挖出的所有藕收集整理装车，力争完成4000斤的出藕任务……