家庭自制薄皮韭菜肉馅饼

营养师小垒

<h3>确实美,我一般不会这么自恋,不过太好吃了</h3> <h3>薄皮,很薄</h3> <h3>[太阳]薄皮大馅馅饼!做法:</h3><h3>300克面粉,加入1g盐,70度热水,100毫升,凉水50到80毫升,!一半一半的搅拌成絮状</h3> <h3>把面团揉成长条,</h3><h3>开始会沾手,不要急,醒面15分钟就好咯,揉好后,切成一样大小的块,</h3> <h3>植物油多一点</h3> <h3>把面块全面沾满油</h3> <h3>用保鲜膜,包好,醒面2小时以上,时间越长越好</h3> <h3>面团醒好了,非常软,弹性也非常好擀成长条状,拉长</h3> <h3>如图拉长不会破加入韭菜肉馅,各种馅都可以</h3> <h3>对折,包好</h3> <h3>三折,两头捏紧</h3> <h3>卷起来</h3> <h3>按扁一点</h3> <h3>罩住保鲜膜,再次醒20分钟</h3> <h3>电饼铛少于热油,放入饼</h3> <h3>不盖盖,不盖盖,反复翻面,定型就可以翻面,多次翻面,</h3> <h3>8分钟10分就可以,一定反复翻面</h3> <h3>好吃,真的好吃,</h3> <h3>太美了</h3> <h3>家庭早餐营养搭配,</h3><h3>家庭版没有任何添加剂,</h3><h3>吃的就是放心!</h3><h3>和小垒学习营养美食,不会错,</h3><h3>v987871886</h3>