<h3></h3><h3></h3><h3>橙子，榨了橙汁後，橙皮你想到用來堆肥？做酵素？還是當垃圾丟了？</h3><div><br></div><h3>來來來，看下我的橙皮，做成蜜餞拿來當零嘴一級棒😋😋😋而且橙皮油，具有「幫助身體吸收維生素C,抵抗病毒感染，減緩感冒、支氣管炎、止咳化痰」作用。</h3><div><br></div><h3>柑桔類的果子、果皮都可以這樣做噢⋯⋯</h3><h3></h3><h3></h3> <h3>首先洗乾淨，如果是外面買的用鹽洗擦，因為我的橙子是自家種的，就不需要用鹽洗！</h3> <h3>果肉榨汁待用</h3> <h3>把果皮內層白色有網紋部分去掉，因為網紋有些苦澀！</h3> <h3>加入沒過橙皮的水量</h3> <h3>煮開倒掉熱水沖冷水，這個步驟要反復做三次，主要是把苦澀味去掉！</h3> <h3>煮開後倒掉熱水衝一下冷水。</h3> <h3>瀝乾水放涼切條，大小隨喜。</h3> <h3>切好後加入之前榨的橙汁。</h3> <h3>再加上白糖，大約份量橙皮100克/糖40克(喜甜的隨喜加)</h3> <h3>煮開後把浮沫隔走。</h3> <h3>直至橙皮完全吸收了橙汁和糖。這個過程大約大火煮了三十分鐘。</h3> <h3>用烤盤攤開放好。</h3> <h3>送進烤箱華氏度340度烤大約15分鐘，(各家烤箱脾氣不同，請注意一下，用手摸一下橙皮不沾手就代表好了)中途反轉一下。</h3> <h3>烤好放涼</h3> <h3>放涼後用一匙白糖加進去！</h3> <h3>把保鮮袋口綁好，把白糖搖勻就可以了！</h3> <h3>完成！</h3> <h3>做好之後我竟然吃掉了一半，實在太好吃了😋😋😋</h3> <h3>裝瓶。</h3> <h3>如果喜歡也可以拿來泡茶喝，做蛋糕時也可以切碎之後放一些進去，也好好吃的喔！</h3> <h3>謝謝大家的關注閱讀，祝朋友們2019新年行好運，幸福安康！🌹🌹🌹</h3>