制作常州特产——萝卜干

JEANNY.姜

<h3>活动缘起:在幼儿园里,孩子们都非常喜欢吃排骨萝卜糖汤里的排骨和萝卜,以此我们在小菜园里种了萝卜,在自主游戏时我们发现孩子们都在聊萝卜种出来要怎么吃的问题。。。</h3> <h3>奶奶们为我们展示萝卜干的制作过程~</h3> <h3>我们发现了菜园里的萝卜</h3> <h3>孩子们带来了各种各样的工具和配料</h3> <h3>萝卜干的制作过程。</h3> <h3>晒萝卜干失败!</h3> <h3>萝卜干为什么会失败呢?</h3> <h3>a:萝卜里有水,要把水压出来。</h3><h3>b:要有好的天气才能晒出萝卜干。</h3><h3>c:晒萝卜干需要温度。</h3> <h3><br></h3><h3>用手压一压把水压出来~</h3> <h3>合理利用资源</h3> <h3>早晨晾晒</h3> <h3>翻一翻萝卜,两面都晒晒</h3> <h3>下午收回。</h3> <h3>我们用许多天晒出了萝卜干</h3> <h3>伙伴们会喜欢吃什么口味的萝卜干?怎么吃才美味呢?</h3> <h3>清洗萝卜干</h3> <h3>泡发萝卜干</h3> <h3>为什么萝卜干里要放酒?</h3> <h3>原来酒和糖会让萝卜干变得既香又脆。</h3>

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