冰雪晶莹北海道

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　　深冬，鸟兽尽藏。

2018年的旅游收官之地选在了日本的北海道。

北海道的四季风光迥异，它极尽其能，让你春观樱花、夏听云海、秋览枫叶、冬赏瑞雪。  

据说，北海道的雪是四季景观中最具独特魅力的，同时，冬季也是北海道的旅游旺季。所以，抢在游客攻陷北海道之前我来看你，顺便领略一下北海道的美食。

　　2018年12月22日上午10:15分从天津滨海国际机场乘坐BK2843航班，经三小时飞行抵达日本青森。

青森，日本本州最北端，津轻海峡对面就是北海道，与北京、纽约同一纬度，盛产大蒜、苹果，是富士苹果的发源地。

　　你可能会问，不是去北海道吗？怎么到本州的青森了？

人来人往皆为利往，都是便宜惹的祸。

旅行社为了省下银两，让我们先飞到青森，然后乘坐津轻海峡邮轮前往北海道的函馆港。

　　入住酒店的当晚，便享受了日本独具特色的泡汤。

泡汤与洗澡并不完全相同，泡汤可以让筋骨松一松、泡汤可以滋养皮肤、泡汤有助睡眠、泡汤还可以让龙体大悦，对于酷爱干净的日本人来说泡汤亦是追求洁净的一种生活方式。

在日本泡汤有很多禁忌，诸如，身体纹身不可以进入；带照相机不可以进入；泡汤前，要先淋浴净身再入汤池泡汤，当然不能在汤池里搓身、搓脚，这在日本人看来都是非常不礼貌的。

泡过室内、再泡室外、泡过热汤、再泡冷汤，反复几次，让身体血管做了一次体操，身体机能得到强化。

室外泡汤最有情调，融身于大自然之中，举头望天空，紫罗兰色的散射灯光打在漫天飞舞的雪花身上，柔情蜜意，那空灵的意境，美得只想哭......

　　日本的早餐值得我们学习的地方很多，九宫格式的餐具设计让你营养均衡，又体现了日本人的细致入微、食不厌精。

　　纳豆、大酱汤、青背鱼是日本早餐的三要素，纳豆里的“纳豆激酶”会让你体内血管里的血栓无处逃遁；大酱汤更是调节你的内分泌，滋润你的肠胃；青背鱼不用说了，极富营养价值。

与我们的大饼油条豆腐脑三要素相比，我们只能说那是家乡的味道，或者说是妈妈的味道，如果从健康、养生的角度看是不是我们有点固步自封？

　　1853年，美国的东印度洋舰队司令佩里将军用坚船利炮迫使日本打开了闭关锁国200年的通商大门，他给日本人搭起了轨道，让瓦特发明的蒸汽机呼呼奔跑；他向日本人展示了大炮，让日本的武士知道了自己的刀剑是多么的不堪一击；佩里展示的现代工业文明，让日本人看直了眼，知道了外面的世界竟然是如此精彩。

与中国人的理念不同，日本人为侵略者建立塑像，像崇拜英雄那样崇拜侵略者，似乎是侵略者不再让他们继续做井底之蛙，是侵略者让他们走向文明、走向进步。

落后让日本人知耻而后勇，后来就有了“明治维新”，就有了像涩泽荣一、大久保利通等大批政府官员走出日本，开始了大规模的弃儒学西。

所以说，日本的近代史是一部屈辱与强大并存的历史。

　　早上起床，打开窗帘，映入眼帘的是一座美如中国水墨画的山峦，乍看很像富士山，一打听才知道这是大沼国家公园。

       大沼国家公园的冬季,雪漫冰封，玉挂树梢，树木的清香弥漫开来，雪即混沌了天地，也浪漫了人间。

最有人气的要数“钓公鱼”，就是在冰上挖个窟窿,从窟窿里钓小鱼，鱼小到大约只有一寸左右，尽管这样，垂钓者还是乐此不疲，结果不重要，享受的是过程。

不知道是谁雕塑了一个小雪人，雪人虽小，但雪人脸上的信息量可不少，大有我在“C”位的赶脚。

　　洞爷湖，位于北海道西南部，20世纪初叶火山爆发频繁，陷没后形成了这座湖泊。

风随山形雪随意，不求贵地，不图福门，随遇而安是雪花的宿命，雪赋予了洞爷湖最美的意境。

　　洞爷湖的标配美食是酸奶和气球布丁，吃气球布丁的过程有点异类，布丁外面是一个小气球，用尖锐物刺破它，露出果冻状球体，乐趣尽在其中。

　　光线的变化，使得洞爷湖展现出不同的风光魅力，玩摄影其实就是玩光线。

　　函馆的海鲜市场吸引了众多游客，这里的海鲜品种最具特色的是帝王蟹和扇贝以及海胆，一只帝王蟹大约2、3万日元（约合人民币1500左右），帝王蟹的蟹爪约50cm长，一只蟹爪要2000日元（约120元人民币）。

　　扇贝确实鲜美丰腴，吃到嘴里就一个感觉：木恩......，通透！

　　登别地狱谷是位日本北海道登别市的一个火山口遗迹，邻近洞爷湖，大约在一万年前形成，有直径大约450米的地方依然在喷白烟，而且寸草不生，又有强烈硫磺味，登别地狱谷因其就像在地狱之中，故此得名。

地狱谷附近有温泉一条街，是泡汤爱好者的天堂，这里温泉的矿物质多达十几种，以硫磺居多。

　　两个魔鬼主持着地狱谷的工作，瞪着两只恐怖的眼睛似乎是告诉来过的人们，来了就别想走。

　　日本的大米是非常值得写上一笔的，来日本的这几天，一日三餐只要遇到就绝不会放过它，借用东北人对自己大米的称赞：不用就菜就可吃下一大碗。

观其色，晶莹剔透，闻其味，清香入肺，拌入一只三分熟的鸡蛋，儒糯弹牙，淡淡的稻花香气让你食后口齿留香。

日本人对米饭的热爱，远超人们的想象。在日本，所有不以米饭为结尾的饭局，都是耍流氓，更有甚者在吃过西餐后，他们会找服务员要一碗米饭做为结束。

请你记住，千万不要和东北人讨论哪的米好，毕竟有个尊严的问题存在。据国内农业专家介绍，东北大米是受日本大米影响的（这样说你是不是感觉我会聊天？）

　　札幌的鸽子美如贵妃，一脸不屑，弃日本人之卑谦传统于不顾。

　　小樽运河，岸边的仓库诉说着曾经辉煌的历史，由于经济不景气，仓储功能不再，经过华丽转身变成了八音盒商店、咖啡馆、酒吧，是游人如织的旅游胜地。

这里是日本电影《情书》的拍摄地，电影的故事情节让无数情种陷入爱的遐想，因而也让小樽这个无名之地名声大噪。

　　狸小路，一个怪怪的名称，札幌网红商业街，多以药妆店充斥其中，顾客基本都是中国人，日本人用汉方制作了各种药妆卖给中国人。

  站在函馆山眺望，似无数宝石流光溢彩点缀在扇面上熠熠生辉，五光十色。

函馆夜景有着属于它自己的多彩与魅力，说它在世界上数一数二绝不为过。

　　北海道的雪，美在飘逸、美在轻盈、美在灵动、美在恬淡、美在无瑕。

 

借用古人对雪的赞美：如白鹤委地一般。

孙超 2018年12月27日收笔于津轻海峡邮轮休息厅