<p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8);"> 生活似一块五彩斑斓的调色板,是明媚抑或暗淡,完全取决于你的心态。在馥郁芬芳的岁月里选择一份简单的快乐。冬至里为家人奉上一顿花样饺子也是满满的幸福感!😊由于近日琐事缠身,冬至做的花样饺子一直没有时间进行整理,为了留个纪念,待老了静下心来欣赏自己的作品,午夜赶制个美篇。 ——题记</i></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 冬至,是中国农历年二十四个节气中最早订制的一个节气。据悉它与春节、端午、中秋并称为中国传统四大节日,自冬至这天起,天地阳气兴作渐强,表示下一个循环的开始,是个大吉的日子,民间常把冬至这个节气看得很重,有“冬至大如年,人间小团圆”、“冬至饺子夏至面”的说法。据说冬至这天,北方吃饺子,南方吃汤圆,吃饺子是老年间传下来的习俗。但民间流传也有多种说法,说是为了纪念医圣张仲景寒冬舍药济世的善举;也有的传说是,相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有“浑氏”和“屯氏”两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。在冬至这天家家户户吃馄饨。以求平安。</p><p class="ql-block"> 不论是美好的传说还是习俗,老祖宗的东西我们还是不能忘记的。为讨个吉利,冬至这天放下所有,在家学做花样饺子。🌸</p> <h3> 记得小时候我们只有逢年过节一家人团聚时才包饺子。现在,条件好了,生活富裕了,饺子也成了百姓生活饭桌上的一道美食。我受其家庭影响,小时候就和父亲一起包饺子,打下手,剁馅,擀皮,学会了包饺子的手艺。父母亲当年从军转战南北,我们一家是地地道道的南方人却都习惯了面食,吃顿饺子也成了那个年代里最奢侈、最美的美味佳肴。如今,社会发展日新月异,物质生活的改善,人们生活水平的不断提高,过去的苦日子一去不复返了。我们的生活就像这缤纷花样的饺子🌸绚丽多姿,充满阳光。</h3><h3><br></h3> <h3> 这图上的花蕊饺子是学着美篇好友及网上“美食台”制作的。花蕊🌸饺子不好捏啊?看看我精雕细琢的花蕊饺子怎么样?还可以吧?生、熟分开了,煮熟了的花蕊饺子叶片还没有变形哦!鸡蛋韭菜肉糜馅味道杠杠滴!👍😊</h3> <h3> 生活似一块五彩斑斓的调色板,是明媚抑或暗淡,完全取决于你的心态。在馥郁芬芳的岁月里选择一份简单的快乐。冬至里为家人奉上一顿花样饺子也是满满的幸福感啊!😊</h3> <h3>美美的花🌸饺子,赏心悦目啊!😊</h3> <h3> 这束用菠菜做背景的花样饺子,是受美友启发学做的,菠菜上铺满‘元宝’状饺子,寓意“拨财来”。讨个好彩头哟!😊</h3> <h3>缤纷生活,花样饺子。</h3> <h3>咋一看还有点艺术性哟!</h3> <h3>随手摆个向日葵🌻和梅花♣️的造型。</h3> <h3>传承老爸的手艺捏的元宝饺子。</h3> 让美食在生活中尽显诗情画意