迎新春主题活动～花馍小一班

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作为历史悠久的文明古国，丰富的民族传统节日是中华文化不可缺少的一个重要组成部分。每一个节日都有它的历史渊源，每年传说，独特情趣。师大幼儿园一直注重中国传统节日的渗透教育，因此我园紧紧围绕红红的新年主题，举行首届“喜迎新年，传统文化节日游园活动”。小一班主要以“花馍”为主题展开喜迎新年主题活动，欢迎我们师大幼儿园的各位家长和小朋友们，来到我们一楼小一班，感受花馍的独特文化！

小时候有首儿歌：二十三是小年，祭了灶年来到；二十四扫房日，干干净净迎新春；二十五糊窗户，剪花喜庆热乎乎；二十六炖大肉，香喷喷的飘万里；二十七杀公鸡，杀鸡祭天过新年；二十八把面发，一年之际在今朝；二十九蒸馒头，馒头象征好兆头；三十晚上熬一宿，新衣备好等初一；大年初一去拜年，家家户户在寒暄。

看看我们小一班，做了精美的花馍展板，处处体现着浓浓的新年喜庆，讲述了花馍的来历，工艺与技巧！

蒸馒头，馒头象征好兆头！

花馍是中国民间面塑品，在中国黄河流域和陕西关中农村流传甚广，它是民间一种食文化的传递和民间艺术的交流。面花既是观赏性极强的食用品，又是反映民间风情的艺术品。花馍，不同地区叫法不同，也有称面塑、面花、捏面人等。流传在民间的花馍，用小麦面发酵，捏制成各种人物、动物、花卉等造型，用红枣以及各种豆类加以点缀，放入锅内蒸熟，趁其柔软时再施以彩绘，好看的花馍就算做成了。

这些既能食用，又能作为礼物馈赠亲友的花馍，是中国特有的民间艺术，也最具地域特色的种类之一。

过年我们蒸的馒头，多姿多彩形象丰富。因馒头的样式不同，含义自然也不同,我们称为花馍, 也称“面花”：鱼形为吉祥，桃形为长寿，苹果形为平安如意。有的家里还要做上一对“剩虫"，意思是年年有剩粮。有的家里不仅有“剩虫"，还要做上一对“圣鸡"，象征着家中的孩子学习好，能够年年升级。除蒸馒头外，还“豆包”，你一听这音儿，肯定就知道这是“都饱”的意思。还有“菜包”,菜包里有豆腐粉条，意思是年年有财宝，天天都富裕，季季风调雨顺。

花馍的制作是颇为讲究的，有一套严格的工序，发酵、揉面、捏花、蒸制，每一道工序都精益求精，捏花馍也是妇女们一个比手巧的过程，没有教材，没有图样，全凭一代代人口传心授，经过一番搓、捻、擀、剪、切、捏等手法，花鸟草虫、飞禽走兽便从巧妇手底下活脱脱地变出来。而且，花馍制作顺序也是不能乱的。

花馍，以加工精巧、内容丰富、造型生动、寓意深长而著称，被誉为蒸出来的“可以食用的民间艺术品”. 二十八，把面发。二十九，蒸馒头

看完，花馍的介绍，我们家长和小朋友有没有心动呢！我们盛情邀请各位家长和小朋友来到小一班与我们的面团来次亲密的相约，感受面团在我们手中的奇妙变化，通过我们的揉，捏，团，搓，切，擀，按，压，卷，制作出来可以吃的艺术品！

有没有心动啊，我们的宝爸宝妈们快快行动起来，和孩子们一起查阅一下花馍的来历，在家里做一做花馍，让我们有准备的前来小一班制作花馍！

活动是有奖品的哦！期待师大幼儿园的每位家长和小朋友来小一班制作花馍，感受传统文化的独特魅力！与面团相约！

最后，新疆师范大学幼儿园全体教职工㊗️各位家长朋友们新年快乐！万事如意！