<p class="ql-block"> 冬至到了，年的脚步离我们也越来越近了！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 今年的冬至节，我和几个朋友相约一起去津市白衣镇观看毛里湖起鱼活动，准备重温儿时年前起鱼时的快乐。</p> <p class="ql-block"> 寒风凛冽、朦朦细雨中，从各地驱车前往观看的人倒是不少，但结果并没有看到👀如宣传海报上所表现的大湖起鱼时群鱼🐟跳跃的壮观景象。这场满怀期待的奔赴，最终以失望收场，只留下在寒风萧瑟中逐渐散去的背影……</p> <h3> </h3> <p class="ql-block"> 忽然想起小时候在老家过年的那些日子、那些人、那些事，宛如在昨日，历历在目。那般亲切，那般记忆犹新！</p> <p class="ql-block"> 老家的门前有一口堰塘，以前是我家的，后来归了集体。每年冬至过后，生产队就有一些人过来放堰起鱼🐟，大人小孩🧒都兴高采烈，人声鼎沸，热闹非凡，等把大鱼🐠打捞上岸以后，生产队长就按人口多少分鱼🐟，我家因为只有爷爷👴一个人是农村户口，所以每次都分不了几条鱼🐟，绝大部分鱼都被别人家分走了，至于那些漏网的小鱼小虾🦐倒是可以任意捕捉……</p><p class="ql-block"> 附： 鱼塘起鱼乐</p><p class="ql-block">小年村野暖阳融，塘畔人群笑语隆。</p><p class="ql-block">渔网高抛波影乱，银鳞跃动彩霞红。</p><p class="ql-block">儿童拍手欢声动，翁媪持篮脚步匆。</p><p class="ql-block">此景温馨添岁韵，新春团聚乐无穷 。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 冬至过后，爷爷奶奶就开始着手准备筹办年货了。 </p><p class="ql-block"> 首先请人把辛辛苦苦养了一年的大肥猪杀了，腌制起来，然后挂在火坑上烧柴🔥火慢慢地熏烤成一块块黄灿灿的腊肉。 </p> <p class="ql-block"> 做糍粑是过年前的重头戏，也是爷爷奶奶年前必备的年货。 </p><p class="ql-block"> 首先要把糯米洗干净，然后再用木制饭桶蒸熟，可以直接盛一碗热腾腾的糯米饭🍚吃（那是爷爷的最爱。） </p><p class="ql-block"> 打糍粑是个力气活，需要几个男劳力才行：先把糯米饭趁热放进石钵中，用木棒打烂成糯米团；然后妇人孩子们再用雕花木印做成一个个圆圆的糍粑（讲究些的还用筷子🥢点上朵朵红花🌹）。因此，每年做糍粑的时候都会有几个平时走得很近的亲戚过来帮忙，气氛很是喜乐。</p> <p class="ql-block"> 除了打糍粑，奶奶家也在年前熬制麦芽糖。 </p><p class="ql-block"> 麦芽糖的制作过程也很繁琐：首先要把大米或者红薯🍠煮熟，加入麦芽粉发酵，然后过滤汁水，用火将汁水熬煮至黏稠的糖浆，再趁热将熟糖在柱子上用力拉白（这也是一个很费力的功夫，往往需要几个人合作才行），待糖冷却之后再用木槌敲成小块放入备好的炒米中密封保存。 </p><p class="ql-block"> 这是爷爷奶奶专门为我们几个孩子做的零食，脆脆甜甜的很好吃😋！</p> <h3> 要过年了，豆腐也是餐桌上的必备品。奶奶会在年三十的前几天亲自做一个新鲜豆腐。</h3><h3> 当我们闻到厨房里飘荡着豆腐的香味，吃上一碗热乎乎的红糖豆腐脑的时候，就知道：年快到了，远在外地工作的爸爸妈妈也快要回家过年啦！</h3> <p class="ql-block"> 秋去冬来，又是一年年来到。虽然我们失去了很多，但生命的轮回里总有美好沉淀下来，成为生活的慰籍和最美好的回忆！ </p><p class="ql-block"> 感恩生活！感恩生命！感恩生命中遇到的每一个人！愿岁月静好！愿你我喜乐安康！</p> <p class="ql-block">附：走进冬至·走近年</p><p class="ql-block">时逢冬至月华新，风拂霜枝心盼春。</p><p class="ql-block">梅蕊含香情暗寄，湖波隐鲤梦犹循。</p><p class="ql-block">寒天九九思亲远，暖炕融融念子频。</p><p class="ql-block">盼望早归同守岁，阖家团聚福无垠。</p>