餐桌有四季厨房春与冬

珊瑚

<h1><font color="#ed2308"><b><i>厨房里的春夏秋冬,餐桌上的四季。离2018年结束还有最后一周了,年终岁尾小结一下,挺有意思的。整理存放照片的QQ相册才发现,嚯,尽管是每周休息才下厨房,居然这么多,往往零星碎片储存不了多久,积累成规模还挺惊人。看看ta们,仿佛自己的身影在厨房穿梭的画面情景再现,又回到一餐又一餐和老妈和家人共享的时光。</i></b></font></h1><h3><font color="#ed2308"><b><i><br></i></b></font></h3> <h1><i><b><font color="#ed2308">这一年,吃下来,食材是有限的几种,菜式就那么几样,很多时候受手艺水平、家里光线、老人牙口不行的限制,成品家常,味道只有自己知道,不过还是进步了一点。起码比如过去切丝,到最后一点没耐心的,现在能全部细致切完。</font></b></i></h1> <h1><i><b><font color="#ed2308">今年学会了馒头、花卷、包子……每次凭感觉加酵母然后发酵,目前零失败吧!馒卷包还是很给我面子滴!</font></b></i></h1> <h1><font color="#ed2308"><b><i>2018年悄然告别了,不知道来年的自己是否会依然执着厨房、坚持记录。但一定会用这样那样的方式鼓励自己,把会的东西做得更完美,尝新求精。或许烧菜做饭对很多人来说稀松平常的事儿,你已是不惑何来兴趣当成重头戏?我觉得无论何种情境任何年龄,态度比能力更重要,对自我的要求比别人怎么看更重要,想变得更好,多会出发都不晚,更何况,这是做给自己做给爱的人吃呢!</i></b></font></h1>