冬至温情，家的味道

河南省中医院骨病二科张羽飞

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。相传南阳医圣张仲景原为医官，告老还乡时适是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲受冻饿之苦，有不少人的耳朵被冻烂了。于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包捏成耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃。乡亲们服食后，冻烂的耳朵治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做这种“捏冻耳朵”吃，说是冬至吃了饺子不冻人。

 

       为进一步弘扬民俗文化、纪念中医医圣张仲景，彰显传统文化的魅力；也为了让住院患者感受到家的温暖，冬至都能吃上热气腾腾的饺子，河南省中医院骨病二科全体医护人员在王勤俭主任和李琳护士长的带领下，提早安排准备包饺子活动。大家激情高涨，分工协作：有人负责采购鲜肉和蔬菜，为包饺子准备新鲜充足食材；有人从自家拿来案板、擀面杖、电磁炉，为大家吃到热气腾腾的饺子做准备；有人负责用桌子临时拼凑成操作台，为大家提供活动场地；有人负责通知病人活动内容并邀请病人及家属参与活动，个个忙得不亦乐乎。

       在活动过程中，医护人员及住院患者围在一起揉面、擀皮、包饺子，个个动作娴熟，大家一边包饺子，一边聊家常，气氛愉快而活跃，不时回荡着欢声笑语。不一会儿，一盘盘热气腾腾的饺子出锅了。尽管它的外形并不算漂亮，味道并不算顶尖的，但是，当看到它的时候，洋溢在大家心里的是满满的满足，这是大家共同的劳动成果，带着家的味道。

       随后，护士将一盘盘热腾腾的饺子端进病房，请病友共同分享，希望他们在医院也能度过一个快乐温馨的冬至节日。病友们品尝着医护人员亲手包的饺子，吃在嘴上，暖在心头。饺子驱散了冬日的严寒，温暖着每一位患者的心。

“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”，随着冬至的到来，寒冷也一步步靠近我们。虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。希望患者多年后回想起这个在河南省中医院骨病二科度过的冬至，依然能够记起来自医院的温暖和关怀，还有浓浓的家的味道。