<h3>舌尖上的中国将千年盐村诺邓，推到了吃货们的面前，美食爱好者、猎奇者为了这口诺邓盐腌制的火腿，翻山越岭而来，打破了小村庄的宁静。<br></h3> <h3>这里的盐井，据说可以追溯到汉武帝时代，而“诺邓”是自唐代便沿用至今的名字，正儿八经的千年古村。</h3> <h3>藏在深山里的诺邓，历史上曾经因为煮盐，而成为西南重镇。</h3><h3>村子依山而建，每户人家都是仿四合院的院落，精致而小巧，街道干干净净，还有很多古建。</h3><h3>必须承认，在看到她的那一刻，我是有些小惊艳的。</h3> <h3>诺邓村很有一些古韵，味道十足。2013年村子进行过整修，当时的领导说了，既然是古村嘛，就不能搞成新村的样子。</h3> <h3>村里已经开设了几家客栈，都是本村的年轻人自己搞起来经营的。我们借宿的大青树客栈，老一辈是村里的赤脚医生，现在经营客栈的，是从城市返回老家创业的孙辈们。</h3> <h3>有三百多年历史的小院。</h3> <h3>村子建在山坡上，还是原本的石子路，陡峭而狭窄，车子进不了，运行李全靠骡子的脚力。</h3> <h3>走，跟着骡子，就找到家了。老骡子也识途。</h3> <h3>这位骡滴小哥见多识广，对拍照很有一套，看！专注的很，有模有样，腔调十足！</h3> <h3>诺邓的主角是火腿，家家户户的房梁上都悬着吊着，招惹着人的食欲。</h3> <h3>这火腿真是鲜美阿，可以蒸炒等各种吃法，我则偏爱江南的腌笃鲜。吃法之一是和老鸭、芋头一起炖，鲜得来，眉毛都要掉了。</h3><h3><br></h3> <h3>诺邓的味道浓浓的，只是这次停留不足24小时，刚咋吧出些滋味即要离开，不过瘾，小遗憾！但或许，这可以作为下一次启程的好理由呢😄</h3>