甜甜的味道—冰糖葫芦

呈祥一幼

冰糖葫芦

小朋友

主题

幼儿

了解

糖葫芦

孩子

制作

活动

味道

　　一串串红彤彤的冰糖葫芦

承载着许多人童年的无数回忆

细细的竹签

串着一颗颗火红的山楂

像是串着幸福的珠串

一口咬下去，糖浆壳子与山楂混合的酸甜滋味

你是不是已经控制不住自己的口水啦？

　

　　为了让幼儿品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦，也为了锻炼幼儿的动手能力，亲眼见证冰糖葫芦的制作过程，11—12月开展了《传统中国年》之——美味的冰糖葫芦主题特色活动，围绕冰糖葫芦开展以制作、绘画、粘贴冰糖葫芦、以及故事、音乐游戏、叫卖等活动、让孩子在看看、尝尝、画画、和叫卖中认识了解冰糖葫芦。

　　主题开展前期我们和小朋友们一起了解冰糖葫芦，并且通过小脚丫参访之旅——“锦绣中华.传统中国”活动，让小朋友在锦绣中华里面寻找冰糖葫芦，并且观赏和探索冰糖葫芦。

　　通过小脚丫的参访之旅——“锦绣中华.传统中国”活动，回来之后小朋友根据自己所了解的冰糖葫芦，我们再次和小朋友一起进行研讨，做出了小朋友主题网络图

　　有了前期的的经验和讨论，小朋友们对冰糖葫芦有了一定的了解，为了让小朋友更加了解冰糖葫芦的制作过程，我们发放了主题调查表，让大朋友利用周六日的亲子时光和小宝们们一起制作冰糖葫芦。

　　为了更好的了解传统中国美食——冰糖葫芦，我们和孩子一起制定了计划和课程，围绕冰糖葫芦，开展了科学活动《糖融化了》，让孩子观察糖在水中溶解的过程以及所发生的变化，能用语言表达自己的发现。并对溶解的现象产生好奇,能主动思考"糖怎么不见了"的问题。

　　分组活动——《酸酸甜甜的味道》，体验尝试用味觉去发现水果和糖果味道的不一样，培养孩子大胆跟同伴、教师交流自己的体验与发现。感知“酸”和“甜”。

　　同时还开展了有关“冰糖葫芦”的艺术活动，鼓励幼儿选用不同颜色表现糖葫芦的多种多样。乐于用各种颜色来表现糖葫芦的口味，体验创造的快乐。 

　　家长开放日我们也结合主题活动《冰糖葫芦》，通过学习冰糖葫芦的儿歌，培养幼儿的语言表达能力，通过观察、触摸，了解冰糖葫芦的特征，并用搓、揉的手工技能将超轻粘土制作成糖葫芦，用小木棍穿起来，发展幼儿手部小肌肉的动作能力。

　　“好香啊!”“真好吃。”“老师你尝尝!”“我的分给你一点，你的分我一点行吗?”“这是我自己做的糖葫芦，买一盒吃一吃啦。”孩子们叽叽喳喳的分享着自己的喜悦，嘴巴里咯嘣咯嘣的传出快乐的声响，整个幼儿园都弥漫着甜甜的味道。

　　教室也结合主题——冰糖葫芦，丰富了教室，主题墙也增添了许多孩子们对冰糖葫芦了解和学习表征。真的是越来越棒了呢。

　　这次主题活动，孩子们不仅提高了自己的动手能力，了解了冰糖葫芦的制作材料和过程，同时也感受到浓浓的年味，体验到中国传统民俗文化的甜甜味道，留下美好的难以忘怀的童年记忆，孩子们也学会了分享与珍惜，愿我们的小朋友和大朋友们像冰糖葫芦一样，甜甜美美，幸福圆满。